Recept žele škrob zamrznjenih jagod

Medtem ko je za sveže jagode od sezone, lahko dokaj uspešno zamrznjene sveže jagode se uporabljajo za pripravo različnih kompote in sladice.

Danes naši recepti o tem, kako narediti zamrznjene jagode škrob in okusni in dišeče žele.

Kako narediti norca iz zamrznjenih jagod in škroba - recept

sestavine:

• vse zamrznjene jagode - 450 g;
• Prečiščena voda - 2,2 l;
• sladkor - 185 g ali okus;
• škrob krompirjev - 125-245 g

priprava

Zamrznjene jagode za izdelavo žele je nujno za odmrznitev. Bolje je, da naredite nežen način, jih premika v vnaprej na spodnji polici hladilnika. Ko je ta odmor jagode mešalnik, in nato zmeljemo skozi sito, ločevanje sok. Trdna sestavina ne mečite in dveh litrov očiščenega polnila nekaj vode in kraj na pladnju, a se na zmernem ognju.

Ko doseže točko vrelišča zmesi, da kuhamo tri minute, nato filtriramo, spet daje zavre, dodamo sladkor in mešamo do popolne raztopitve sladkih kristalov. Morda boste želeli dodati cimet palico, zvezdastega janeža ali druge začimbe za okus. Preostalo vodo zmešamo s jagodni sok in raztopimo v dobljeni tekoči krompirjev škrob. Spodnji prag njenega predlaganega zneska v pripravi, bo dovolj tekočine teksturo sladico. Za debelejši Zato naj bi ga do maksimuma. Zdaj boste morali vnesti raztopino v vrelo juho sladko. Za to intenzivno meša neprekinjeno zadnji, in sok s škrobom v tem času smo pour tanek tok. To je treba storiti brez naglice, brez ustavljanja mešamo eno minuto, da se prepreči nastajanje kep. Stojimo z jagodami jelly škroba na toploto do vrelišča, nato pa odstraniti iz toplote, kul, in lahko datoteko.

KISSEL iz zamrznjenih jagod s škrobom - recept multivarka

sestavine:

• vse zamrznjene jagode - 850 g;
• Prečiščena voda - 2,2 l;
• sladkor - 185 g ali okus;
• krompirjev škrob - 190 g

priprava

Za pripravo puding v multivarka, ga v skledo zamrznjenih jagod, nalijemo dva litra prečiščene mrzlo vodo in vklopi "paro", za dvajset minut. Končni brozgo filtra, jagode in trituriramo s fino sito torto vržemo ven in kaše zmešamo s tekočim substratom in povratnim multikastryulyu. Dodajanje kristali sladkorja, mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi in vključuje enak način za deset minut. V tem času smo se v preostalem zavrne škroba in dodamo malo vode postopoma multikastryulyu ob stalnem mešanju maso drugi strani. Zdaj za zapiranje pokrova in dal pivo Kisel uro.

Video: Kako narediti žele. Ali kuhamo recept je enostaven!