LadyVu.com

Češnja udarec

češnja udarec

sprva udarec

alkoholna imenovane vroče ali ohlajene pijače tip sestavljene koktajli narejene z Romi z vodo, sladkor, vino, z dodanim sadjem in / ali sadni sokovi in začimbe. Punch prihaja iz Indije, tradicijo Evrope za pripravo punch širjenja preko angleščini. Ime "udarec" v nemščini, prihaja iz starodavne indijske "Punch", ki dobesedno pomeni "pet" - število tradicionalnih sestavin: (. Čaj, cimet, klinčki in drugi), rum, vino, sadnega soka, sladkorja ali medu in začimb.

Trenutno za uporabo udarcev niso nujno in ne samo določena, ampak tudi druge vrste žganih pijač (žganja, bourbon, itd) in mehkih možnih izvedb. Brezalkoholne udarcev so dobre za otroke in tiste, ki so kontraindicirana alkohol. Vroče luknjači so bolj primerni za hladno vreme. V poletnem času je bolje, da iz besedila udarcev segrevanja začimbe (ingver, rdeča čilijem) izključujejo.

Kako kuhati češnje udarec z začimbami in apna?

Tehnologija priprave punch je enostavno dovolj, spominja na priprave Grob in kuhanega vina.

sestavine:

  • rum - 300 ml;
  • naravni češnja sok ali češnja liker - 300 ml;
  • sladkor - 2-3 žlice. žlice;
  • apno - 1 kos;.
  • suhe začimbe (klinčki, cimet, ingver, itd) - po vaši presoji.

priprava

Češnjev sok ali tinkture volem v emajla, stekla ali keramike skledo, dodamo sladkor in začimbe. Progreem pri okoli 70 ° C, da se popolnoma raztopi sladkor (ki je pozicioniran opravi v vodni kopeli). Dodajte sok limete in seva mešanico.




Segreti del posode, nalijemo rum in dodamo češnje zmesi topel. Postrezite to pijačo izredno vas toplo v hladnem vremenu.

Žig češenj

sestavine:

  • češnja sveža ali zamrznjena - 300 g;
  • vermuti (Martini kateremkoli barva) - 300 ml;
  • rum - 200 ml;
  • Lemon - 1 kos;.
  • suhe začimbe (žafran, kardamom, ingver, cimet) -Cherry udarec z začimbami
  • voda - 300 ml.

priprava

Češnja ekstrakt kosti, spi in njegova sladkorja Okrajšava nekoliko pustiti sok, nato napolni z vodo in segrevamo z začimbami, pri okoli 70 stopinj C. Mešanico smo filtrirali in dodali limoninega soka, rum in vermut.

Za pripravo mehkih češnjevih udarcev uporabljajo češnje, češnje sok, drugi sadni sok, sladkor ali med, začimbe, vodo ali svež čaj - vse v želenih razmerjih.

Video: Brusnice jam - OPTIMEDIA

Video: Festival "brusnice marmelado" v Nižni Novgorod

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný