Udarec

Do danes, se beseda "punch" se nanaša na različnih alkoholnih in brezalkoholnih pijač. V meniju številnih javnih zavodov lahko našli drugačno okus udarec z različnimi sestavinami.

Sprva, ki temelji na recept za pripravo punch brez izjeme, da je rum. Prvi udarec pijača je bila proizvedena v Indiji. Njegovo ime prevedeno pomeni beseda "pet". Začetni udarec recept vsebuje pet sestavin: rum, za vročo vodo, čaj, limona, sladkor. V začetku koktajl sedemnajstega stoletja udarec je bil uveden v Evropo. Evropski državljani so se spremembe v receptu in pripravil pijačo, ki temelji žganja ali vina. Sčasoma vse glavne sestavine so nadomestili udarec, pijača se je začela kuhati z alkoholom in brez njega z dodajanjem različnih sadje in jagode.

Sodobna Punch je skupni izraz namesto posebno pijačo. Udarec, kot tudi kuhano vino, V večini primerov je pripravljena vroče, vendar veliko število receptov za njegovo pripravo se ne daje namig o tem pijačo. Tu so najbolj priljubljeni recepti, kako kuhati udarec.

Klasični recept za vroče toddy

sestavine:

• 350 ml rum;
• 2 žlici grobo listov črni čaj;
• 750 ml tople vode;
• sok 1 limone;
• 4 žlice medu.

priprava

Prvi korak je pivo čaj toplo (ne vrelo) vodo, napolni 15 minut in filtriramo. Poleg tega je v čaju je treba dodati limonin sok, med in rum. Vse sestavine dobro premešamo, vlijemo v ponev in segreje na majhnem ognju 15-20 minut. Hot udarec je pripravljen za uporabo!

Recept za jajčni udarec (z začimbami)

sestavine:

• 250 ml žganja;
• 1 steklenica suhega rdečega vina;
• 3 žlice črni čaj;
• 1 liter vodotesen 1 limona;
• 300 gramov sladkorja;
• 6 rumenjaki;
• 6 strokov posušeni cvetni brsti;
• 1 ščepec cimeta.

priprava

Čaj naj bi prelijemo s toplo vodo in filtriramo skozi vara 20 minut. Po tem naj bi čaj dodamo nageljnove žbice, cimet in limonino lupino. Skupaj z dodanimi začimbami čaj mora vztrajati 2 uri, potem pa na novo seva. Nastala pijač je potrebno dodati rdeče vino, limonin sok in konjak. Vse sestavine dobro zmešamo in dal na počasnem ognju. V tem trenutku, bi bilo rumenjakov se namažejo s sladkorjem in dodamo v ponev s pijačo. Dobro premešamo in prinašajo v vročem stanju, in nalijemo v skodelice. Število končnega vroče toddy je namenjen za 6-8 oseb.

Recept za sadni punč

Mnoge gospodinje želite izvedeti skrivnost, kako narediti sadni udarec, saj je ta možnost je najbolj priljubljena pijača. To bi lahko služil za goste za zdravljenje njihovi sorodniki in brezalkoholni sadni punč obožujejo otroke.

sestavine:

• 1 skodelica ananas, grenivke in pomarančni sok;
• 1 pomaranča;
• 1/2 limone;
• 10-15 jagode češnje;
• 3 žlice sladkorja;
• ledene kocke.

priprava

Vse sadni sokovi naj bi se v ponvi in ​​dodamo sladkor z njo. Cherry Jagode morajo biti skrbno odstranite semena in oranžna limone narežemo na rezine. V vsakem kozarcu je treba dati na 1-2 rezine pomaranče in limone, in nekaj češenj. Nadalje, sadje in jagode, da pour sok, dodamo kocke ledu in uživajte v pripravljeno sadje udarec!

Preden naredite udarec, je treba najprej poskrbeti za lonec, v katerem se bo segret. Zelo priporočljivo je za pripravo udarec aluminija solin. Veliko trgovin jedi ali spletnih trgovin lahko kupite posebno punch skledo. Danes je izšla te sklede za udarec, ki ga lahko pijete, kako kuhati in jesti.

Video: Kako narediti udarec

Video: Punch korito - Jejte TV koktajl recept

Video: Wunsch Žig Valentinovo

Video: Elite swipes - korito je Punch (korito punch)