Beli čaj - koristi in škoduje

Za proizvodnjo belega čaja so čajne liste podvržemo šibko postopkom vrenja (malo več kot to zelenega čaja, približno 5-7%). Ta čaj je zrasel v kitajski provinci Fujian in listi se obirajo zgodaj zjutraj v septembru in aprilu. To se hitro vpija vonjave in močno odzivajo na vremenske razmere: dež, močan veter, dima in tujih vonjev takoj absorbira in spremeni okus. Proizvodnja uporabili mladih popkov in zgornje liste, več kot nekaj minut, ki jih je mogoče zdravljenje s paro. Čaj listi pridobijo modro-zelen odtenek, si lahko ogledate na belo kosmov. beli čaj okus je edinstven v pojasnilih, okus je nežen osvežujoč občutek medu, breskev, jagod pookus. Barva varijo čaja giblje od pregledna rumene do svetlo jantarne.

Beli čaj je koristno?

Od številnih sort, obstajajo štiri sorte belega čaja:

1. Čaj Bai Hao Yin Zhen (Silver igle) - najbolj priljubljena razred. Bo prvi brsti s srebrno puh. Ledvice imajo podolgovato obliko in oster podobni igle. Na infuzijo občutljivo sladkega sadnega okusa, je rumeni odtenek. Ima največ zdravilne lastnosti.
2. Bai Mudan (White Peony) - neke vrste čaja odvzamejo iz drevesa "Big beli čaj", posebej, pridobljene le, da je razred. Rabljena ledvice in zgornji dve krilo prekrito z belo cveti, ni mogoče, da fermentacijo. Infuzija ima zlato barvo, okus združuje medu, oreški, cvetje in sadje.
3. Gong Mei čaj - ima poseben okus in aromo. Zberite brsti s štirimi listi, barva je skoraj prozorna, travnata okus, z medom, karamela in mandlji.
4. Shou Mei čaj - kiselkasti z grenko, dovolj močna, ima medu okus. Čaja listi so zbrani v zadnji instanci, se uporabljajo ostanki.

Prednosti in škoduje belega čaja

Priljubljenost belega čaja je bil ne le za izostren okus in aromo, ampak tudi zdravilne lastnosti. V stari Kitajski, je bilo samo za krmljenje cesarja kot infuzija zdravljenja. Minimalna obdelava prihrani veliko količino antioksidantov, bioflavonoide in polifenole. Čaj ima imunomodulatorne lastnosti, preprečuje prehlad, zmanjšuje stres, podaljšuje mladost, normalizira krvni tlak, spodbuja zdravo delovanje srca in ožilja. Vsebnost fluorida krepi zobe, ovirajo razvoj kariesa in zobnega kamna. V čaja visoke vsebnosti vitaminov B, C, PP, askorbinske kisline in nikotinske kisline, mikro- in makrocelic. Vsebnost kofeina je nižja kot pri drugih vrstah čaja. Redno uživanje belega čaja zmanjšuje utrujenost in izboljšuje razpoloženje. Zaradi svoje ekološke belega čaja nima kontraindikacij, le individualno nestrpnosti.

Beli čaj hujšanje

Prednosti hujšanje je skoraj enako kot v drugih čajev. Poleg tega, beli čaj krepi imunski sistem in izboljšuje razpoloženje, zmanjša količino hrane in zmanjšanje apetit. Topel čaj vzeti pol ure pred obrokom ali po tridesetih-šestdeset-po, po možnosti brez sladkorja, medu in dobrote.

Kako pivo in shranjevanje beli čaj?

Za pivovarsko čaja uporabo nekuhane prečiščeno vodo. Temperatura vode sways od 55 do 80 stopinj, visoke temperature negativno vplivajo na koristne lastnosti. Čajnik prelijemo z vrelo vodo, zlijemo čaj s stopnjo 2 TSP kozarec vode. V 5-15 minut prvim Brew, odvisno od sorte, tremi naslednjimi infuzijo, ki traja 3-5 minut. Trgovina čaj je najboljši v keramični pod zaprti pokrovom, sicer koristi belega čaja zmanjša.

Video: Beli čaj Prednosti in škoduje

Video: Koristi belega čaja in škoduje