Sestava medu

Ena beseda "srček" je samo veliko združenj, kot so sončno poletje, čebelnjak, svežega mleka in kruhove skorje, vlije na vrhu sladkega nektarja. In vendar - medenih tednih sladko čas za čudovito tradicijo.

Honey obstaja toliko sort, kot so v naravi medonosnih rastlin. Vsaka rastlina vpliva na kemično sestavo medu, njegovih lastnosti, in daje ime - apno, ajde, akacijo, cvet, travnik. Čebele zbirajo cvetni prah iz rese, kostanjev, gorčice, sončnic, oljne repice, regrata, itd

Okusno zdravilo je znano od nekdaj, da so naši predniki, ne samo kot priboljšek. Nabiralci divjih medu v antičnem Rus imenuje Bortnikov. Nacionalno gospodarstvo je plovilo bilo zelo cenjeno, in Rusija je bila znana po odličnih kakovosti medu donosov daleč zunaj njenih meja. Honey je mogoče najti v številnih hrane in pijače, osvežilne in opojne.

Koristne lastnosti

Sestava medu brez razloga imenuje "tekoče zlato", zdravilne lastnosti, za katere zdravniki, ki se uporabljajo med vojno. Uporabljali so ga, kadar se uporabljajo za oskrbo rane, kot zdravila, ki ima antibakterijsko, baktericidno, protivnetno.

Sestavek medu pod mikroskopom

Znanstveniki so raziskovalci temeljito preučevali ne le fizično sestavo medu, ampak tudi kemično. Po njihovih podatkih kot del medu vsebuje približno 450 komponent spojin, ki so bistvenega pomena za zdravje ljudi, ampak v številnih medicinskih in ostaja skrivnost. Sladko čebelji izdelek obsega množico mikroelementi, po svoji sestavi in ​​podobni koncentraciji razmerju človeške krvne plazme.

Športniki pravijo korist medu in korist to kot poseben izdelek:

• s pomočjo medu, lahko hitro izterjavo porabil za ur usposabljanja energije;
• povečanje vzdržljivosti;
• prilagoditev za zmanjšanje pogoje za fizične aktivnosti;
• izboljša cirkulacijo;
• pospešiti metabolizem;
• povečajo hitrost čiščenja mišic mlečne kisline;
• izboljšana koncentracija;
• za normaliziranje apetita in spanja;
• razviti gastrointestinalno aktivnost;
• uporablja kot tonik, za težave, povezane s spuščeno imunosti;
• prepreči nastanek multiple skleroze.

Sestava medu je pomembna lastnost - je mogoče izenačiti s telesa v bistvu 100%, kar močan energetski naboj.

Honey - zelo izdelek, uporaba 100 gramov, ki zagotavlja odrasle deset odstotkov dnevnih potreb po energiji. Eno žlico medu, ki je približno 55 kalorij in okoli '17

Kaj je vključeno v sestavi medu in kaj je njena uporaba?

Sestavek medu sestoji iz ogljikovih hidratov, ki učinkovito absorbira v telo, zlasti po vadbi. Honey dobro in enostavno razdeliti, ki vstopajo v prebavni sistem postopoma, in tako, da je raven glukoze v krvi ostaja ravnomernym.V glede na razred medu razlikuje vsebnosti sladkorja, preprosto predstavila glukoze - 35%, fruktoza do 40% in bolj zapleten v strukturi - disaharidov, tri-saharidov in tako naprej.

Vsebujejo medu kisline:

• jabolčna;
• limona;
• mleka;
• oranžna;
• vino;
• oksalno;
• ant.

Sestava vitamina v 100 g medu:

• vitamin B1 (tiamin) - 0,01 mg;
• B2 (riboflavin) - 0,03 mg;
• B3 (niacin, nikotinska kislina) - 0,20 mg;
• B5 (pantotenska kislina) - 0,13 mg;
• B6 (piridoksin) - 0,10 mg;
• B8 (biotin) - 0,04 mg;

• B9 (folna kislina) - 15,00 g;
• C - askorbinska kislina - 2,0 mg.

Vsi ti vitamini vplivajo na presnovo beljakovin in ogljikovih hidratov v človeškem telesu. Njihova sestava je odvisna od vrste rastlin, iz katerih jih čebele zberejo svoj nektar iz časa njene pridobitve, pogoji skladiščenja medu.

vsebnost mineralov:

• kalij - 25 mg;
• kalcij - 4 mg;
• -2 mg magnezijevega;
• Natrij - 25 mg;
• železo - 1,1 mg.

Video: Naravni medu kazalniki medu sestava v medu Med, naravni Sestava medu kazalnikov v M

Video: Koristne lastnosti medu!