Lešnikov - koristi in škoduje

Lešniki, lešnike ali lešniki velja za "najbolj ruski" oreh. To je običajno vključena v prehrani ruskih kmetov za dolgo časa, skupaj z drugimi darovi narave - jagode in gobe. Naši predniki so vedeli, kaj je koristno za zdravje lešniki, in je zato zaprosila za nabavo več teh matic v sezoni. V hudih zimah ali v slabih letih takšne zaloge pomagala cele družine za preživetje. Danes lešnik ni produkt prime nujnost, vendar še vedno zelo priljubljen kot začimbo, sestavina številnih jedi, prehrana komponente, itd Prednosti in škoduje lešnikov - stalen predmet razprave med zagovorniki zdravega načina življenja in zdrave strokovnjaki prehrane.

To je koristno lešniki?

Vrednost lešnik je določena s svojo edinstveno sestavo, ki predstavlja izjemno koristne snovi:

• beljakovine - približno 20% glede na celotno maso;
• proteine ​​in ogljikove hidrate spojine - 13%;
• maščobe - olja, nasičenega organske kisline - približno 60%;
• Biološko aktivni elementi: magnezij, kalcij, natrij, cink, železo.
• so lešniki in vitamini, čeprav njihovem seznamu in ne preveč obsežen. Kaj vitamini so vsebovani v lešnik? To je predvsem vitamine B (B1, B2 in B6) in vitamina E.

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in maščob, oreščki so zelo hranljiva in kalorij v njih lot: sto gramov - skoraj sedemsto kalorij.

Menijo, da ni več uporabnih surovin lešnikov in rahlo porjavi. Za razliko od drugih proizvodov, kot so meso ali zelenjavo, oreščki cvrtje ne nabirajo rakotvorne snovi. Prednosti in škoduje praženih lešnikov, povezanih s posebnostmi tehnologije svojega kuhanje. Če so vse tehnološke operacije pravilno izvedena, in matica ni prekuhano, in škoda, da človeško telo, da ne bo dal. Ravno nasprotno, v toplotno obdelanih lešnikov ne zažene plesni ali patogene glive, bo shranjen dlje.

Prednosti in škoduje iz lešnikov v klinične prehrane

Vse je dobro v zmernih količinah - ta izjava je zelo res za uživanje lešniki. Kljub svoji uporabnosti, preveč ne bi smeli imeti lešniki. Zaradi visoke vsebnosti kalorij in maščob, orehi lahko poškodujejo jetra, imajo negativen vpliv na delovanje prebavnega trakta, prebavne težave in zaprtje povzročajo. Priporočljivo je tudi, da ne bo običajno zlorabi lešniki, pa tudi vse druge, za tiste, ki želijo izgubiti težo. Čeprav je to vprašanje za prehrano še vedno ne strinjajo. Nekateri od njih, nasprotno, menijo, da so lešniki v prehrani za hujšanje - je zaželeno in potrebno, izdelek, ki se ne more dodati malo več oblazinjenje. Prav tako je veliko dietetiki svetujemo, da se vključi orehi v prehrani diabetikov. Menijo, da so lešniki pri sladkorni bolezni, kljub visoki vsebnosti ogljikovih hidratov, pomaga optimizirati obdelavo glukoze v človeškem telesu.

Lešnik uporablja za zdravljenje drugih bolezni, kot so anemija in anemija. V tem primeru je priporočljivo zaužiti lešnike v hrani z rozinami in drugo suho sadje. In v kombinaciji z medom je odlično zdravilo za bolezni pljuč in bronhijev. Takšna okusna Zdravilo se lahko jemlje kot preventivni ukrep - za krepitev odpornosti. Pogosto uživanje lešnikov bistveno zmanjša verjetnost težav z bolezni srca in žilja, žil in kapilar. Moški lešniki pomoč pri premagovanju bolezni prostate. Zaradi prisotnosti v sestavi paklitakselom lesko, se lahko uporablja pri preprečevanju onkologijo.

Video: Fat - Prednosti in škoduje za debelost - podhranjenosti! Zdrava hrana!

Video: lešniki koristi

Video: lešnik UPORABA | lešniki koristi in škode kot koristi lešnikov

Video: Calorie Filbert