Solata "Obzhorka" s piščancem

Okusen solatni "Obzhorka" zavestno ima svoje ime, saj je zelo bogato, okusno in praktično univerzalna. Zaradi svoje zmernimi stroški, da lahko postanejo del vaše večerjo ali koristno, da se pojavi na mizi banket v zamenjavo siten "Olivier" in "rakovice".

Ponavadi je ta solata iz vseh vrst mesa in rib z zelenjavo in majonezo sredstvom ali oljem in kisom, vendar smo še vedno menijo, eno različico te jedi, ki vključuje uporabo piščančjega mesa.

Recept "Obzhorka" solata s piščancem

Najbolj preprost in "Obzhorka" poceni solata Recept je sestavljen predvsem iz piščančjih, korenje in kumare. Ali ni to popoln prigrizek za krepko večerjo?

• piščančjih filejev - 300 g;
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• . Limonin sok - 1 TSP;
• kumarice - 2-3 pc;.
• majoneze - za oskrbo z gorivom;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Piščančje čir na dojki še kuhamo v slani vodi, nato razčleniti vlaken z vilicami. Vložene kumare narežemo na kocke, korenje, tri na fin Rende, oblečeni z limoninim sokom s ščepcem soli in passeruem s sesekljano čebulo. Združite vse sestavine v servirni krožnik, majoneza, sezono z okusom in služijo.

Solata "Obzhorka" s piščancem in fižol - recept

sestavine:

• piščanec (četrtina noge) - 1 kos;.
• beli fižol (konzerviran) - 100 g;
• fižol fižol - 100 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• gobe - 200 g;
• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• kisle smetane - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu;
• zelenicah - za dekoracijo.

priprava

četrtletje piščančje noge očistiti iz kože in ga pošljite na kuhamo v slani vodi do mehkega. Končni piščanec je snemljiv iz kosti in Pare samovoljno.

Kuhanje prepražimo s sesekljano čebulo in korenje, ko se zelenjava mehka, dodamo gobe in stročji fižol, da prepražimo v ponvi, da vlaga izhlapi, ne smemo pozabiti na sezono.

V skledo solate postaviti mesa, konzervirane koruze, naš prepražimo z gobami in fižol. Napolnite solatni majonezo in mešanice kremo (razmerje 2: 1) za okraševanje zeleno in služijo kot zadovoljivo samostojno jed.

Solata "Obzhorka" s prekajenim piščancem

sestavine:

• dimljeno piščanec - 200 g;
• konzervirane gobe - 100 g;
• vložena kumare - 200 g;
• slive - 150 g;
• Korejski korenje - 100 g;
• majoneze - za oskrbo z gorivom;
• arašidi slano - pest;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Pred pripravo solata "Obzhorka" suhih sliv namočene v topli vodi in korejski korenje in glive (vrezano njihove plošče) pripuskayut v ponvi brez olja 2-3 minut pred uparjenjem odvečne vode.

Piščančji file in kumare narežemo na tanke trakove, ki so podobni Pare in suhe slive. Vse sestavine v skledo in širjenja majoneze in začimb. Postrezite v skledo solate na splošno ali v serijah - v sladoledom sklede so, posuto slani arašidi.

Solatni "Obzhorka" plasti

sestavine:

• piščančje prsi - 300 g;
• Korejski korenje - 150 g;
• kumare - 100 g;
• gobe - 200 g;
• čebula - 1 šop;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• majoneze - 3 žlice. žlice;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Zavrite piščančje prsi in narežemo na kocke, olive narežemo na kolobarje in kumare palice. Sveže gobe do zlato rjave barve ocvrt v rastlinskem olju in majhen del iz na dnu posode solato. Promazyvayut plast majoneze, spet čaka zgornji bit prsi, majonezo, nato korenje, gobe in sliv, vsi sloji tudi plašč z majonezo prelivom. Če je potrebno, ponovite plasti.

Pripravljena solata lahko služi la carte ali na skupni krožnik in okrasite z zeleno čebulo. Dober tek!

Video: solata "Obzhorka" s piščancem

Video: Hitro, okusno, poceni in nazhoristo - solata "Obzhorka" + Bonus! Domov mace :)

Video: Smak - Maria Poroshina - Meso kitajska solata "Obzhorka"