"Olivier" z lososom

"Olivier" z lososom v okusu in sestavi zelo podobna klasični in solato. Njena glavna razlika od tradicionalnega "Olivier", je, da je v njegovi sestavi ne vključuje svežo čebulo, klobaso in jo nadomestiti z ribami. Namesto kumarice, lahko uporabite olive, marinirane gobe. Ne bojte se eksperimentiranja, in boste zagotovo dobili okusno in nenavadno solato, ki dopolnjuje vsako mizo brez težav! Če ste kuhanje to jed na svečani slovesnosti, nato pa jo položite na lepa, prekrita z solata jed in okrasimo z kumare rezine na vrh in rezine kuhanih jajc.

Solata "Olivier" z lososom

sestavine:

• Krompir - 4 kos,.
• kumarice - 4 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• soljeno losos file - 200 g;
• jajce - 3 kos;.
• peteršilj - za okraševanje;
• majoneza - za oskrbo z gorivom.

priprava

Recept za solato "Olivier" z lososom je zelo preprosta in zelo podobna ustvarjanje tradicionalnih jedi. Na prvi, mojih dobrih krompir, korenje in jajc. Potem smo se vse, kar je v lonec, napolnite z vodo in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler kuhani. Ohladi, olupljen, lupine in narežemo na majhne kocke z vložene kumarice in soljene ribe. Nato smo premik vse sestavine v skledo solate, majoneza po okusu in dobro premešamo. Okrasite končal solata s peteršiljem in postrežemo.

Ta solata "Olivier" ni samo losos, ampak tudi od vseh drugih rdečo soljene ribe, ali je postrv, losos ali losos.

"Olivier" z rdečim rib

sestavine:

• lososov file (ali druge rdeče ribe) - 350 g;
• krompir - 2 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• Pločevinkah grah - 100 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• olivki- 10 kos.
• Lemon - 1 kos;.
• kumarice - 2 kos,.
• majoneza - za oskrbo z gorivom.

priprava

Recept "Olivier" z lososom je precej preprosta. Korenje, krompir temeljito operemo in kuhamo v rahlo osoljeni vodi, dokler kuhani brez piling iz kože. Jajca kuhamo v ločenem ponev kuhanega. Naj se ohladi, nato zelenjavo in jajca, očisti in narežemo na majhne kocke. Vložene kumare narežemo na koščke enakimi. Olive farshiruem limone, narezane in soljene losos Pare majhne trakove.

Vse pripravljene sestavine zmešamo v globoko skledo. Dodajte majoneze, premešamo in premik v skledo solate. Okrasite po lastni presoji, vključno s fantazijo, in služili na mizi. Dober tek!

Video: Olivier solata z lososom in avokadom

video posnetki: "Olivier Salmon" prehransko različica

Video: Solata iz dimljenega lososa