Kako pripraviti solato "Olivier"?

Solata "Olivier" ne zahteva oglaševanja. To je prisotna v skoraj vsakem praznično mizo in je častno mesto v obveznem meniju novoletni. Vsaka ženska prinaša spremembe v tradicionalni različici, in ustreza okus jedi za preference njegove družine.

Za mlade začetnike gospodinje nadaljevanju bomo podrobno opisano, kako narediti solato "Olivier".

Kako kuhati "Olivier" solato doma?

sestavine:

• piščančje prsi - 400 g;
• krompirjevi gomolji - 510 g;
• Piščančja jajca - 5 kosov;.
• korenje - 125 g;
• solata lok - 75 g;
• kumarice - 170 g;
• kumare - 120 g;
• Pločevinkah grah - 210 g;
• majoneza - 230 g ali okus;
• sol.

priprava

Okus končnega solato je odvisno od kakovosti mesa, ki jih uporabljamo kot sestavni del živil. To mora nujno biti sveže. Ni nujno, da uporabite piščanca. Prav tako lahko uspešno nadomešča svinjsko ali goveje meso, da se kot osnova za mesne klobase. Vsakič, ko okus bo nekoliko drugačen, ampak v svojo zanimivo in edinstveno.

Torej, dal piščančje prsi v skledo slano vodo in kuhamo, dokler kuhani. V drugih dveh rezervoarjev kuhamo vnaprej izperemo krompir, korenje in jajca.

Pripravljenost dati kul vse komponente, piščančje prsi, če je to potrebno razbremeniti kosti, kože iz zelenjave in jajc z lupino.

Zdaj pa narežemo na kocke, pripravljene solata komponent, vključno PIKLANE in sveže kumare in solato čebulo. Če niste ljubitelj čebule resnosti in grobosti, da se znebite tega, prelijemo čebulo kocke za dve minuti z vrelo vodo, nato zavrzite v cedilo.

Prenos vse pripravljene sestavine v veliko skledo, dodamo grah, z vnaprej jo zavržemo v cedilo in majonezo in sol po okusu. Nežno vmešajte naš "Olivier", se kaznuje v skledo solate in služijo.

Kako pripraviti solato "Olivier" s klobaso?

sestavine:

• Kuhane klobase - 220 g;
• Dimljena klobasa - 180 g;
• Gomolji krompirja - 520 g;
• Piščančja jajca - 5 kosov;.
• korenje - 125 g;
• solata lok - 75 g;
• kumarice - 190 g;
• Pločevinkah grah - 210 g;
• Majoneza - 230 g ali okus;
• sol.

priprava

Podobno kot v prvem vrenja recept, dokler ga ne Let kul in nato pre-oprane krompir, korenje in piščančje jajca.

Potem zelenjava in klobase, da se znebite kože in jajc iz lupine in shinkuem kocke približno sedem milimetrov. narežemo tudi kumare in pre-pilled solatni lok. Razrezane komponente dodate do veliko kapaciteto, dodamo grah pločevinkah brez slanico, majonezo in sol po okusu in mešamo.

Namesto tega si lahko klobase šunko ali lososa, okus jedi iz nje le zmaga.

Kako kuhati "Olivier" solata s svežo kumaro in jabolko?

sestavine:

• klobasa ali pršut - 310 g;
• krompirjevi gomolji - 510 g;
• Piščančja jajca - 5 kosov;.
• korenje - 125 g;
• solata lok - 75 g;
• kumare - 220 g;
• jabolka - 120 g;
• Pločevinkah grah - 280-320 g;
• Majoneza - 300 g ali okus;

• sol.

priprava

Krompir, korenje in jajca kuhamo, dokler kuhani in dal kul. Potem smo očistite zelenjavo in jajca in shinkuem majhne kocke.

Rezine iste velikosti in oblike klobase ali šunko, predhodno oprane in obsushennye kumaric, čebule in solate olupljenih jabolk. Zmešajte sestavine v globoki posodi, dodamo pločevinkah grah, prisalivaem in majonezo. Nežno premešamo solato naloži v skledo solate in služijo.

Video: Olivier Ruski krompirjeva solata (Kako Cook solata Olivier)

Video: Olivier solata - okusno in enostavno