Solata jetra in kumare

Če ste načrtovali praznično pojedino, ali pa ste samo čakali na prihod gostov, in ne vem, kaj presenetiti in jih navdušil, v tem primeru vam bo gotovo v pomoč okusno in krepko solata jetra

Solata jetrne kumarice

sestavine:

• goveja jetra - 500 g;
• kumarice - 5 kosov;.
• korenje - 3 kos,.
• čebula - 5 kosov;.
• olivno majoneze - za okus;
• začimbe.

priprava

Jetra dobro izperemo, odreže odvečni trak, ga v vrelo vodo, dodamo nekaj soli po okusu in kuhamo do mehkega približno 30 minut, nato ohladimo na jetrih in shinkuem trakov. Korenje čiste, tri na grobo Rende in čebulo drobno sesulo in mladic zelenjava v rastlinskem olju 10 minut. kumarice shred kocke. Zdaj premešamo vse sestavine, dodamo poper in oljčno majonezo. Dobro premešamo in ponudimo pripravljeno solato na mizo.

Solata iz piščančjih jeter s kumarice

sestavine:

• piščančja jetra - 350 g;
• jajce - 4 kos;.
• vložena kumare - 200 g;
• korenje - 4 kos,.
• žarnica - 2 kosa;.
• rastlinsko olje.

priprava

Torej, najprej zavrite piščančja jetra v slani vodi, nato ga narežemo na drobne trakove. Kumare fino shinkuem. Korenje temeljito umiti, zavrite, čista in zbadanje na grobo Rende. Narezan čebulo passeruem do zlato rjave maslitse. Jajca kuhamo, čist, ločevanje beljakovin od rumenjakov. Beljakovine zbadanje na grobo Rende in zheltochki rezervi za okrasitev solato.

Zdaj smo začeli širiti Sestavine plasti: prvi košček jeter, praženi čebuli, kisle kumarice, nariban korenje in beljakovin. Vse plasti premažemo z majonezo in znova sekvenco. Pripravljena solata okrasite z naribanim jajčni rumenjak, odstranite posodo za 2 uri v hladilnik, nato pa dal okusno solato iz kumar z jetri na mizi.

Solata kumare jeter polenovke

sestavine:

• Kuhani riž - 100 g;
• jajce - 3 kos;.
• kumare - 200 g;
• čebula - 1 kos;.
• konzervirane jetrnega olja polenovke - 200 g;
• majoneza.

priprava

Riž izperemo večkrat, nato pa kuhamo do mehkega v rahlo slani vodi. Cook trdo kuhana jajca posebej, čista in narežemo na majhne kocke. Moj kumare, fino shinkuem z očiščenim žarnico. Z jeter trske združiti maslitse nepotrebno, in zelo dobro jetra mash vilice.

Ko so pripravili vse sestavine, začnemo postavitev solato v plasteh v naslednjem vrstnem redu: najprej riž, nato jetra, čebulo, enotno plast majoneze, jajce, kumare in majoneze znova. Top Okrasite solata nariban rumenjaki, da malo pivo in služijo.

Video: Solata s piščancem jeter in vložene kumarice. družinski recepti

Video: Solata s piščancem jeter

Video: Solata s piščancem jetrih in vložene kumarice / Solata s piščancem jetrih in kislimi kumaricami

Video: Solata iz jeter in kumarice.