Solata jajce jetra

Iz jeter se lahko kuhana številne okusne jedi. Sedaj vam bomo pokazali, kako pripraviti solato iz jeter z jajci.

Solata z jeter trske, kumare in jajc

sestavine:

• trske jeter olje - 1 plačilni;
• prepelice jajca - 12 kosov,.
• kumare - 2 kos,.
• solata - 5 kosov;.
• zelena čebula - 4-5 perje;
• Lemon - 1 kos;.
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Prepelice jajca kuhamo, dokler razpis, kul in jih očisti od lupine. narežemo smo na 4 dele. Trske jeter namaz na ploščo in narežemo na majhne koščke. Kumara rezano krogi ali polukruzhkami. Stisnete sok iz limone.

Solatni preliv zmešajte limonin sok, olje, ki je bil trske jeter olje, sol in začimbe. solata trgajo njegove roke in se širijo na ravno jed. Postavite na vrhu kumare, trske jeter olje in jajca. Nalijte solatni preliv in potresemo z začimbami. okrasite solata jeter polenovke zelena čebula.

Solata jetra in jajca

sestavine:

• goveja jetra - 800 g;
• Čebula 0 5 kos.
• jajca - 8 kosov;.
• sir trdna - 100 g;
• Majoneza - 250 g;
• rastlinsko olje;
• soli mešanica paprike - po okusu.

priprava

Jetra osvoboditi iz filmov in kuhamo v slani vodi do mehkega. Cook kuhano jajce, čebulo narežemo na majhne kocke in prepražimo do zlato rjave barve v rastlinskem olju, potem ko smo dodali ščepec paprike. kuhana jetra, jajca in sir, tri na Rende. Daj plasti solato promazyvaya vsak majoneza jetra, čebula, jajca, spet ponavljajo plasti solate in potresemo vrh z naribanim sirom. Pred serviranjem dati prelivi pivo 1-2 ure v hladilniku.

Solata trske jeter, čebulo in jajca

sestavine:

• Konzervirani jetrnega olja polenovke - 1 plačilni;
• Čebula - 1 kos;.
• Jajca - 5 kosov;.
• drobnjak - 30 g;
• sol - po okusu.

priprava

Zrezki čebulo in prelijemo z vrelo vodo. S tem lok ne bo le mehkejši in bolj grenkoba je izginila. Zelena čebulo in drobno sesekljamo. Cook trdo kuhana jajca, ločite beljake od rumenjakov in tri od njih na Rende. Približno 1/3 rezerve za okrasitev solato. Jetra, pretlačimo z vilicami. Rumenjaki tudi mash, nato trituriramo s svojim lokom in dodamo 2-3 žlice olja iz pločevink. Proteini vežejo na zmes jeter in rumenjaka, če je potrebno, dodamo sol po okusu. Okrasite solato z naribanim proteinov in sesekljano zeleno čebulo.

Solata z jetri, korenje, čebulo in jajcem

sestavine:

• svinjska jetra - 300 g;
• Majoneza - 300 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• korenje - 300 g;

• čebula - 200 g;
• sol, črni in rdeči poper, kis.

priprava

Korenje kuhamo do mehkega v slani vodi, nato pa očistiti in narežemo na trakove. Podobno kuhamo dokler kuhani jetra in narežemo na trakove. Čebulo narežemo na pol obročki in ga napolnite s kisom, mešani pol z vodo. Ob marinirati približno 30 minut, nato pa se združijo v marinado. Cook trdo kuhana jajca, nato sesulo fino in združujejo s preostalimi sestavinami. Napolnite solata Majoneza, dodamo sol po okusu, rdeči in črni poper in mešamo.

Video: Solata iz jeter trske z prepelice jajca

Video: Mešana solata s piščancem jeter in jajc Pochet "V Petelinsky"

Video: Delicious solata iz jeter trske brez majoneze recept skrivnost, kako pripraviti solato z jetri trske