Solata jeter korenje

solata jetra

Solata z jetri, korenja, čebule in kumar

sestavine:

• goveja jetra - 350 g;
• jajce - 4 kos;.
• korenje - 4 kos,.
• kumarice - 200 g;
• čebula - 4 kos;.
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Jetra pripraviti, odstrani vse nepotrebne, izperemo in, če je želeno, namočeno v mleku. Nato kuhamo, dokler kuhani, ohladimo in narežemo na tanke trakove. samo shinkuem kumarice, kuhano korenje in Pare na grobo Rende. Žarnica čisto, fino sesekljajte in prepražimo na maslitse. Cook trdo kuhana jajca, ločite beljake od rumenjakov in jih podrgnite posamično na grobo Rende.

Daj plasti solato promazyvaya vsak majoneza, najprej dal malo jeter, nato pa pol čebule, kumare, korenje, jajčni beljak, preostali del jeter, kumare, čebulo in jajčne rumenjake. Pred serviranjem daje jed, da napolni v hladilnik za nekaj ur.

Solata z jetri in korejski korenje

sestavine:

• jajce - 6 kosov;.
• jetra - 300 g;
• Česen - 2 stroka;
• Lemon - 0,5 ps;.
• čebula - 4 kos;.
• Korejski korenček - 400 g

priprava

Jetra vremo, dokler razpis v slani vodi, hladnem in narežemo na tanke trakove. Egg metlico mešalnik, dokler penjenje in prepražimo v ponvi palačinke. Nato dodamo jih zloži, ohladimo in narežemo rezance. Žarnica čisto, shinkuem polkroga.

Sedaj zmešamo vse sestavine v veliko skledo in dodamo okus limonino lupino, nariban na fino terochke. Za ostrino jedi, dodamo stisnjen skozi novinarski česna, oblečena s solato iz jeter, korenje, čebulo, jajci in majonezo ter dobro premešamo.

Topla solata jetra in korenje

sestavine:

• Korejski korenje - 100 g;
• piščančja jetra - 300 g;
• maslo - 10 g;
• olivno olje;
• Solata - 0,5 žarek;
• orehi - 50 g

Za omako:

• Balzamičnega kisa - 30 ml;
• Olivno olje - 90 ml;
• gorčica - za okus;
• majoneza.

priprava

Torej, dobro oprati solato, obsushivayut, vodijo svoje roke in se širi v skledo solate. Nato dodamo sesekljane orehe in premešajte. Vzporedno s tem pripravimo nadev. Če želite to narediti, se postopoma združujejo kis z oljčnim maslo zmešajte vilico, dodamo žlico majoneze in gorčice. Zmešamo vse dokler gladko in pour to omako solatne liste.

Jetra izperemo, obsushivayut, narežemo na večje kose in paniruem v moki. Po tem, se je razširil na ponev z oljk in smetano maslo in prepražimo do porjavitve za 8-10 minut. Mi premik jetra na krožnik, da malo ohladi in vrgel na listov zelene solate, lije limoninega soka na vrhu. Okrasite končnega solatne rezine svežega paradižnika, potresemo s sezamovimi semeni in stregla v obliki toplote.

Solata s piščancem jetrih in korenja

sestavine:

• piščančja jetra - 800 g;
• čebula - 5 kosov;.
• korenje - 4 kos,.
• jajce - 5 kosov;.
• začimbe;
• rastlinsko olje;
• majoneza.

priprava

Za pripravo solata in korenje jetra, kuhamo jajca trdo kuhano, se voda odteče in pustimo, da se ohladi. Piščančja jetra temeljito oprati, in nato prepražimo, dokler kuhani. Korenje so čiste in grobo naribamo. Nato ga passeruem v drugi ponvi na malo olja, dokler razpis, 3-5 minut.

Čebula očistiti iz lupine, shinkuem pol obroči in prepražimo do zlato rjave barve posebej. Jajca so čiste, zbadanje na grobo terochke. Gotove piščančje jetra raztrgati na drobne kocke. Ko so vse sestavine ohladimo na sobno temperaturo, ji premik v skledo solate, majoneze, mešani in ohlajeni.

Video: Solata z jeter in korenje recept

Video: piščančja jetra solata s korejsko korenčkom