Jetra Solata s korenjem in čebulo

Jetra solata s korenčkom in čebulo, zlasti bo pritožba na moško občinstvo. Bil je zelo bogat, polnega okusa in zelo okusno. Različne variacije na temo predlagane kombinacije sestavin v tej solati, ki jih ponujamo v nadaljevanju naših receptov.

Jetra solata - recept s korenčkom in lučicama

sestavine:

• goveja ali piščančja jetra - 550 g;
• korenje - 280 g;
• Čebula - 280 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 90 ml;
• Prečiščena voda - 300 ml;
• sol - po okusu;
• sladkor - 25 g;
• ocetna bistvo - 15 ml;
• mletega črnega popra - 2-3 odvzemi;
• tleh rdeča paprika - 1 ščepec;
• začimbe.

priprava

Prva stvar, ki zamarinuem čebulo. Da bi to jasno je, narežemo na tanke obroče ali pol obroči, ki jih v primerno posodo in izpolnite segrejemo do vrelišča in zmešamo s kisom bistvo in sladkorja vodichkoj. Stiskalnice rahlo čebula masne ploščo ali krožnik za obroč pa je popolnoma prekrita z marinado in pustimo marinirati.

V tem času, izperemo rez jeter v srednje kose velikosti (piščanec, lahko ostane v celoti), vlijemo nekaj soli po okusu hladno vodo in kuhamo do mehkega (približno deset minut). Hkrati čisto, naribamo korenje in ga prepražimo v ponvi z rafiniranem olju do mehkega, sezone konec s soljo in poprom.

Pripravljen jetra narežemo na trakove ali kocke in ležala v ponvi na korenje. Tovrstno je ladja lok marinirana, pre odvajanje tekočine iz njega. S tem jed pred dodatkom okusom soli, popra in začimb virov in lahko služi. Ta solata je odlična v vročini in mrazu.

Jetra solata s korejskim korenja in čebule

sestavine:

• piščančja jetra - 350 g;
• korenje v korejščini - 350 g;
• Jajca - 5 kosov;.
• čebula solata - 250 g;
• Česna - 2 zobje;
• lupina polovice limone;
• rafinirano rastlinsko olje;
• sol;
• majoneza.

priprava

Skuhamo do kuhana v slanem vodichke jetrih, nato pa smo dobili ohladi, in narežemo na trakove. Jajca so malo dodamo nekaj soli zmešajte in pecite na namaščen ponev tanke jajčne palačinke. Nato narežemo na njih v obliki rezanci, in dodamo na jetra. Tam pošljete tudi korenje v korejski in narežemo na tanke pol-obroči solatne čebulo, dodamo lupino polovice limone, olupljen in spustili skozi česen tiskovnih zob, sezona z veliko soli in majoneze, premešamo nežno in lahko služijo.

Jetra solata s kuhanim korenje in čebula plasti

sestavine:

• Vsak jeter - 350 g;
• velika korenje - 1 kos;.
• Jajca - 2 kosa;.
• solatni lučicama - 100 g;
• Česna - 2 zobje;
• sir - 120 g;
• Majoneza - 220 g;
• zelenicah;
• sol.

priprava

Jetra pranje, kuhamo v soljeno vodo zmehča in potem ohladimo skozi fin Rende. Ločeno, kuhati in trdo kuhana jajca in korenje zmehča, nato Naj se ohladi in zbadanje na srednji Rende. Lučicama in solata sesekljamo nož za pridobitev srednje velikih delcev, in očisti česen, stiskanje s stiskalnico in ga zmešamo z majonezo. Ostaja le drobno naribamo sir, in Bomo nadaljevali z oblikovanjem večplastna solato.

Na posodi določi tvori obroč. Polovica celotne jeter masa naribanega zmešamo z majhnim deležem majoneze in se širijo na dnu. Nato razširil kisle čebulo, kuhano korenje in česen majoneze smo plašč plast. Naslednja plast bo jajc in majoneze znova. Nato položite na natrganega sir in malo majoneze in zajema vse preostale jeter. Po tem, daj solata malo pivo, nato previdno odstranite obroč, okrasite površino majoneze, barvanje vzorec na vaš okus, in iz sveže zelene liste.

Video: No, oochen okusno - jetra torto!

Video: Okvara SOLATA zmaj drevo. Domov recepti Z VIDEO №29. KUHINJA.

Video: Kuhanje jeter salat.Vkusno.Salat pecheni.Goryachy solate iz jeter.