Uporabne in hranljiv "jesen" solata

Jesen - najboljši čas v letu, bogata z veliko sveže zelenjave. Tukaj je nekaj originalnih in zdrava solata recepti naslovom »Jesen«.

Solata "Jesen" z gobami in koruzo

sestavine:

• piščanec - 2 kosa;.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Konzervirani koruza - 100 g;
• zelenicah - za dekoracijo;
• majoneze - za oskrbo z gorivom;
• jajce - 2 kosa;.
• rastlinsko olje;
• gobe - 150 g;
• vložena kumare - 3 kos,.
• Česen - 2 stroka;
• sol, poper.

priprava

Torej, za pripravo "jesenski" praznični solato najprej pripraviti vse sestavine. Če želite to narediti, operite gobe, obrišite z brisačo, očisti in narežemo na velike plošče. Fry gobe v olju do mehkega stanju, rahlo prisalivaem po okusu. Piščančji file dal v ponev, napolnite z vodo in kuhamo do mehkega. Nato odstranimo, ohladimo in razstaviti na vlakna.

Jajca in korenje, tudi kuhamo, kul, jasno in zdrobimo na majhne kocke. kumarice narezana. Z pločevinkah koruze lepo združiti vse tekoče, čebulo čiste in shinkuem kocke. Česen, stiskanje prek tiska, zmešamo z majonezo in narezanih zelišč. Po tem, smo se premika vse pripravljene sestavine v globoko skledo solate, oblečena česen omaka in premešamo. Okrasite celotno površino zrn koruze solata, gobe in odstrani nekaj ur v hladilniku.

solata "jesen" sir in kumare

To izvirno solata lepo krasijo vsako mizo. To je mogoče začeti plasti, ali pa zmešajte vse sestavine v skledo.

sestavine:

• sir - 200 g;
• kuhani piščanec - 200 g;
• kumare - 2 kos,.
• vložena gobe - 50 g;
• majoneze - za oskrbo z gorivom;
• peteršilj in koper - za dekoracijo;
• Česen - 1 strok;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Torej, kuhan piščanec, kumare in vložene gobe narežemo na majhne kocke. Sir zbadanje na fin Rende, in kuhamo jajca, očisti in tri na splošno. Zeleni melenko shinkuem. Česen čist, stiskanje prek tiska in zmešamo z majonezo. Postavite solato plasti od spodaj navzgor: prvič, dal gobe, nato piščanca, nato kumare, sir, jajce in zelenicah. Promazyvayut vsako plast z česen majonezo, če je želeno bitno prisalivaem in poper jed.

Solata "Jesen" z jajčevci

sestavine:

• poper - 0,5 ps;.
• jajčevci - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• paradižniki - 1 PC;.
• žarnica - 0,5 ps;.
• kumare - 1 kos;.
• Rastlinsko olje - za oskrbo z gorivom;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Torej, solate začeli s pripravo jajčevcev: to bi bilo treba storiti v približno enem dnevu. Zavre jajčevcev, odrezani "rep" in pripravo slabo slano vodo za 5 minut. Nato ga nežno prebode z vilicami ali nožem. On naj bi bila mehka, vendar ne prebavi. Po kuhanju, previdno odstranimo rastlinsko obsushivayut in pod pritiskom preko noči, da se popolnoma odstrani iz grenkobe.

Naslednji dan smo se očisti kožo iz jajčevcev in narežemo na majhne kocke. Preostali del zelenjave - paprika, paradižnik, čebula in kumare drobca, korenje in zbadanje na grobo Rende. Združite vse sestavine v skledo solate, oblečeni v rastlinskem olju, dodamo ščepec soli in poper po okusu. Vse dobro premešamo in odstranite končni solato za nekaj ur v hladilniku.

Solata "Jesen" iz svežega zelja

sestavine:

• zelje - 300 g;
• zeleno jabolko - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• orehi - 50 g;

• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• limonin sok;
• sol in sladkor - po okusu.

priprava

Zelje tanko shinkuem trakovi, korenje zbadanje na fin Rende. Zeleno jabolko narežemo na majhne kocke. Vse dodamo v skledo, premešamo, sol, dodamo sladkor, posuto z limoninim sokom in okrasite z orehi. Napolnite "jesen" solata iz zelja z majonezo in premešamo.

Video: Kako pripraviti solato "jesen". Ohranitev pozimi.

Video: Moja najljubša poletje-jesen solata)