Polnjene z rakovic palice

Težko si je predstavljati, da nekateri četrt stoletja nazaj, v našem delu rakovic palice sploh ne sliši. Zdaj so skoraj vedno prisotni na praznični mizi, saj prihajajo iz različnih solat in prigrizke. Kako kuhamo polnjene z rakovic palice, preberite v nadaljevanju.

Polnjene rakovice palice v testo

sestavine:

• sir trdna - 140 g;
• Majoneza 67% maščobe - 90 g;
• Česen - 2 stroka;
• crabsticks - 500 g;
• zelenicah;
• moke - 4 žlice. žlice;
• sodo bikarbono - 1 ščepec;
• surovo piščančje jajce - 1 kos;.
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Sir zbadanje v majhnem terochke dodamo, da je z majonezo, sesekljan česen in premešamo. Izpolnjevanje precej debela, tako da bi moral biti. Po okusu dodamo sesekljane zelenice. Zdaj, rakovice palice razpletati. Če so zamrznjeni, je pomembno, da se jih popolnoma odmrzniti in šele nato nadaljuje s pripravo. Nastalo stanja promazyvayut polnjenje in izklop znova. Pripravimo testo: jajce in prekinil temeljito zmešajte zmešajte, dodajte moko, sodo bikarbono in mešamo. Vsak polnjene z makom palico, namočeno v testo in spustite v vrelo olje. Kuhanje je najbolje, da uporabite ozko in globoko skledo. Ocvrti rakovic palice v testo na majhnem ognju. Ko postanejo zlato barvo, jih odstranite z reži, žlico in širjenje na krpo, tako da so absorbirala ostanke olja.

Crab palčke polnjene z jetri trske

sestavine:

• crabsticks - 500 g;
• Jajca - 3 kos;.
• trske jeter olje - 1 plačilni;
• drobnjak;
• sol, poper.

priprava

Crab palice odtajane predhodno zamrznjena, in nato previdno razgrniti, da se ne poškodujejo površino. Jetrnega olja polenovke pretlačimo z vilicami dokler gladko. Cook jajc in drobno sesekljamo. Shred zelena čebula. Združite jajca z zeleno čebulo in jetrih. Če je masa listov precej suha, vlijemo malo olja iz jeter trske. Notranji rob razširjenega rakovic palice razdeli približno 1 sladica žlico polnjenja in izklop znova. Crab palčke polnjene s jeter trske, pripravljeni!

Crab palčke polnjene s škampi in gobami

sestavine:

• odmrznjeni crabsticks - 300 g;
• surove gobe - 170 g;
• sir - 160 g;
• Čebula - 70 g;
• Olupljen kuhana kozic - 120 g;
• Majoneza - 2-3 žlice. žlice;
• trdo kuhanih jajc - 2 kom;.
• zelenicah.

priprava

Gobe ​​ocvrte s čebulo. Jajca, sir, tri na Rende in ga pošljite na ponev z gobami. Tam dodate tudi kozice, sesekljane zelenice in majonezo. Mešali in pustili segreti ponvi, zaradi polnjenju topljeni sir spremenila v homogeno plastične mase. Segrevamo polnjenje nanesena na površino razporejeno crabsticks prestavi naprej in nazaj. Žetev na hladnem eno uro, nato pa razrežemo in damo na mizo.

Vsaka od zgoraj navedenih receptov je zanimiva na svoj način. V polnjene rakovice palice, izberite po vašem okusu!

Rakovic palice polnjene z sveži sir

sestavine:

• coli rakovice - 250 g;
• topljeni sir - 100 g;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• Česen - 2-3 stroki;
• koper - 30 g;

• majoneza.

priprava

Obdelane rešetka sir. To je bilo polnjenje bolj homogena, je bolje uporabiti Rende z majhnimi zobmi. Shred in izperemo obsushennuyu koper. Stroka česna čiste in stiskanje s pomočjo tiska. Tri trdo kuhano jajce v istem Rende kot sir. Združite vse sestavine, dodamo majonezo in premešamo. Zdaj bomo nadaljevali s pripravo rakovice se palice. Najprej so bili popolnoma ne stali, potem razvorachivaem.Tonkim plast povzročijo polnjenje in nato nazaj. Pred serviranjem rakovic palice polnjene s sirom, cut diagonalno in lepo razporejeni na krožnik.