Crab palice, potopljeni v testo - neverjetno okusna predjed za mizo počitnice

Crab palice, potopljeni v testo - to je čudovito prigrizek za vsako počitnice mizo. To je zelo preprosta za pripravo, vendar se je izkazalo, neverjetno okusno.

Recept rakovic palice v klasičnem testo

sestavine:

• rakovice palice - 200 g

Za testo:

• moka - 0,5 vol;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• Mleko - 50 ml;
• Salt - ščepec.

Za marinado:

• limonin sok;
• poper, začimbe - po okusu.

priprava

Crabsticks vnaprejšnja odmrznjeni in prečiščen iz filma. Nato jih potresemo z limoninim sokom, potresemo s poprom, začimbe po okusu in pustimo, da se namaka 30-40 minut. Brez izgube časa zaman, nežno ločijo rumenjake od beljakov in odstranimo proteine ​​v hladilniku. Mi presejemo moko, vlijemo mleko v njej, dal sol in rumenjake. Beljakovine Mešalnikih da se tvori trdno peno in mešalnik vezano na glavno maso. Makaeu palice v testo in ocvrto v olju, dokler hrustljavo in okusno zlato rjave barve. Potem smo jih preusmeriti na papirnato brisačo, nato pa je na mizi!

Crab palice v pivo testo

sestavine:

• rakovic palice - 250 g

Za testo:

• jajce - 1 kos;.
• Pšenična moka - 4 žlice. žlice;
• lager beer - 50 ml;
• Lemon - 0,5 ps;.
• rastlinsko olje;
• sol, poper, začimbe - po okusu.

priprava

Zdaj pa razloži, kako prepražimo rakovic palice v testo. Palice odtajamo predhodno očistimo iz paketa, damo v plošče, sol, poper, limoninega soka polovice posuta in pustimo namakati 15 minut v marinado. Nato pojdite na kuhar testoJajce, premagal tudi do penasto doslednosti, vlijemo lager in dodamo moko. Zmešamo vse dokler gladko. Crabsticks popolnoma namočeno v nastali testo in prepražimo na vročem olju z vseh strani do zlato rjave barve.

Recept rakovic palice polnjene s sirom v testo

sestavine:

• coli rakovice - 200 g;
• sveži sir ali trdi sir - 200 g;
• Česen - 2 stroka;
• Majoneza - 50 ml;
• rastlinsko olje.

Za testo:

• pivo - 100 ml;
• voda - 100 ml;
• Jajčni - 2 kosa;.
• moke - 1 žlica;.
• Salt - ščepec.

Za omako:

• Krema - 150 g;
• Česen - 2 stroka;
• zelenicah;
• Sojine omake - 2 TSP ;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Za pripravo polnjene rakovic palice v testo, najprej nadev. Če želite to narediti, bo sir, njene tri na Rende, dal skupaj z očiščen in stisnemo skozi česen tiska. Dodajte malo - malo majoneze in mešamo, dokler gladko thickish maso. Crab palice odtajane prej zamrznjeno, očistiti iz embalaže in previdno odvijte. Od sredine palice razširil malo nadeva, ga poravnajte in vklopite palico, ki ji daje prvotno obliko.

Nato pripravimo pivo testo. Beljaki nežno ločimo od rumenjakov in beljakov odstrani nekaj minut v hladilniku. Rumenjaki, kot smo premik v skledo, dodamo ščepec soli in malo drgnite. Polivanje z mrzlo vodo in hladno svetlo pivo. Rahlo premeša vilice ali Mešalnikih. Postopoma pour presejano moko in zamesimo testo vodena. Ohlajeno proteini stepemo mešalnik pravilno močne in debele pene, za premik testo. Nežno premešamo množično žlico navzdol. V majhni kozici ali kovshichke ogreje nafte polnjene crabsticks lepo nanizana na vilice se potopi v testo, ter pražimo na olju do zlato. Previdno vzemite ven palice iz cvrtje maščobe uporabo skimmers in razširila na papirnate brisače.

Za pripravo omake čisto česen, stiskanje prek tiska in zmešamo s kislo smetano, narezanih zelišč, limoninim sokom.

Poglej več možnosti praznične predjedi, potem vam ponujamo izvirno recept "Raffaello" z rakovica palice.