Sudak v testo

Sudak v testo - okusno in zdravo jed, ki je kot nalašč postrežejo z rižem, kuhanim krompirjem in zelenjavo. Prav tako je mogoče uporabiti nobene pikantno omako: kislo smetano s česnom ali sladko in kislo. Sedaj vam bo povedal, kako kuhati ostriž v testo in presenetiti svoje goste z izvirno in krepko.

Recept file smuč v testo

sestavine:

• smuč - 1 kg;
• olivno olje - 100 ml;
• začimbe.

Za testo:

• Vrele vode - 0,5 vol;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• moke - 3 žlice. žlice;
• začimbe.

priprava

Ribe očistimo, odrezati glavo, plavuti, rep, trebuh rez natančno in narežemo ledja. Začimbe temeljito zmeljemo v terilnici in zbadanje mešanica proizvaja dišeče našo ostriž. Zdaj smo ga pustimo stati 10-15 minut stati in marinira. Ampak tokrat, v skledo prekinil jajc, vrgel malo začimb in mešalna metlica, utrip, dokler gladko. Nato prelijemo z malo vrele vode, dodamo moko in ponovno teže Mešalnikih dokler gladko. Nato potopiti vsak kos ribe v testo in jih takoj dal na vroči ponvi. Fry v vročem maslitse najprej na eni strani do jasne, nato pa več kot drugi. Postrezite pečenega ostriž v testo kot predjed s katero koli prilogo po vašem okusu.

Pike v sirovi testo

sestavine:

• file smuč - 500 g;
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• začimbe.

Za testo:

• sir - 150 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• začimbe.

priprava

Ribji fileti narežemo na majhne koščke približno 6 centimetrov. Trdi sir na grobo zmlete terochke, dodamo, da je jajca, dodamo malo soli in malo Mešalnikih. Nato položite ostriž file v sira testo, in ko smo jih preusmeriti na dobro segreto ponev z rastlinsko maslo. Fry nad visoko vročino do hrustljava na vseh straneh.

Smuč v pivo testo

sestavine:

• smuč file - 600 g;
• začimbe za ribe;
• Lemon - 0,5 ps;.
• rastlinsko olje.

Za testo:

• lager pivo - 200 ml;
• mleko - 200 ml;
• Jajčni - 2 kosa;.
• pšenična moka - 5, Art. žlice;
• začimbe.

priprava

Od stiskali svežega limoninega soka v skledo. Smuč file narežemo na majhne koščke in jih podrgnite s fino soljo, poprom in prelijemo sok citrusov. Pustite rib za 10 minut, da marinira. V tem času pripravimo testo. Če želite to narediti, si jajca in nežno ločite rumenjake od beljakov. Potem rumenjaki Mešalnikih mešalnik z drobnimi soli, začimbe, mleko in počasi zlijemo lager pivo. Spet rahlo stepemo in vlijemo v zmes pšenične moke v serijah, pri čemer jo tudi, da se prepreči grudice, ki nastanejo. Proteini posebej stepemo s pripravo pene, razmazati v testo in dobro premešamo. Ponev vlijemo zelenjavno rafinirano maslitse in dal na štedilnik, da se segreje. Po tem dip filetov v testo in popecite na obeh straneh do zlato rjave barve okusno. Končni kosov papirja se prenesejo na Towelie znebiti presegajo masla, in služijo ostriž file z vejic svežega kopra in paradižnik.

Smuč kislo smetano testo

sestavine:

• file smuč - 500 g;
• rastlinsko olje;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico.

Za testo:

• moke - 5, Art. žlice;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Krema - 100 g;
• začimbe.

priprava

Fileji narežemo na majhne koščke, dodamo nekaj soli, posuto z limoninim sokom in pustimo, da se namaka 20 minut, ta čas, da kuhamo, dokler testo: Moko presejemo, prekinil jajc vanjo, dal kislo smetano in začimbe. Mass premešamo, kose rib dip in jih ocvremo v vročem olju do rjave barve.

Video: Pike v testo / smuč V testo

Video: Video recept: Sudak v testo

Video: Omsk ribolov Pike v testo