Pangasius panirani

Pangasius v testo - eden izmed najlažjih domače jedi, ki so pripravljene iz zamrznjenih ribjih filetov v samo 20 minutah. Kot rezultat, jed Izkazalo se je zelo okusna in hranljiva, se prepričajte sami!

Recept panirani Pangasius

sestavine:

• som file - 800 g;
• jajce - 1 kos;.
• Mleko - 0,5 vol;.
• pšenična moka - 0,5 vol;.
• začimbe;
• koriander - po okusu.

priprava

Pangasius file predplačilo odtajamo in narežemo z nožem na majhne koščke. Nato pojdite na kuhanje testo. Če želite to narediti, nalijemo mleko v skledo, dodamo surovo jajce in rahlo zmešajte vse vilice ali zmešajte. Nato počasi vlijemo mešanico presejano moko in še naprej bije. Po tem, vrgel v testo drobno sesekljane koper, sol po okusu in koriander. Mešajte, dokler ne kepe težo in pustimo stati 15 minut. Zdaj potopiti vsak kos ribe kuhane v testo, razširil na vroči ponvi in ​​mladic Pangasius file na obeh straneh do zlato rjave barve.

Recept Pangasius ribe v sirovi testo

sestavine:

• Majoneza - 50 ml;
• rastlinsko olje - 180 ml;
• pšenične moke - 80 g;
• som file - 600 g;
• začimbe;
• sorte sir - 100 g;
• jajce - 2 kosa.

priprava

File predujem vzel iz zamrzovalnika in pustite na sobni temperaturi, da odjuge. Tokrat se je pri pripravi druge sestavine: jajca vdreti v skledo, dodamo domača majoneza, Pour počasi moko in dobro premešamo. Sir zbadanje v povprečju torochke, vrgel v testo in dobro premešamo. V ponvi ogrejemo maslitse, fileti, namočeno v testo in spečemo ribe na vsaki strani 5-7 minut na majhnem ognju. Skorja je obrnil hrustljavo in okusno - ne zajema ponev s pokrovom. Okrasimo povsem primerna svežo zelenjavo in pire krompir.

Kako kuhati Pangasius tempura z omako?

sestavine:

• Pangasius file - 2 kom;.
• jajce - 3 kos;.
• Pšenična moka - 200 g;
• limoninega soka - 2 žlički ;.
• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• začimbe.

Za omako:

• Krema - 100 ml;
• sveža zelišča - za okus;
• maslo - 20 g

priprava

Torej, z zgornjim delom predplačilo odtajamo in narežemo na koščke, a la carte. Nato dodamo malo soli, poper, da jih okus in pustimo, da se marinira. Ampak tokrat, pri pripravi testo: zmešajte jajca v ločenem skledo majoneze, dodamo malo limoninega soka in ščepec soli. Po drugi ravno majhno ploščo nalijemo presejano moko. Zdaj pa takoj in omako pripravite: sveža zelišča sperite in drobno sesekljamo. Nato vlijemo smetano in dal na par pred stopljenim maslitse masla. Vse to je dobra kombinacija, začinjena z začimbami in mletim poprom po okusu.

Narezana ribe trup najprej namočeno v testo, nato paniruem v moki in nežno položite na dobro segreto ponev. Ko Pangasius file prepražimo do zlato rjave barve, previdno prelijemo z omako in zmanjšajte ogenj na minimum. Pripravite jed za 3-5 minut in ponudimo.

Pangasius v testo v pečici

sestavine:

• Pangasius file - 2 kom;.
• sorte sir - 200 g;

• por;
• olivno olje;
• krompir - za okras;
• začimbe.

priprava

Peka mazalno olje, položite trup, narežemo na majhne koščke, sol in poper file. Posujemo nasekljano por in liberalno potresemo z grobo naribanim sirom. Smo poslali jed v pečico in pečemo približno 20 minut. Ne izgubljajte časa, lahko kuhamo za okras krompirjev pire in narežemo za okraševanje jedi in sveže zelenjave.

Video: Pangasius panirani

Video: Recept panirani Pangasius

Video: Pangasius v testo. (Ustvarjen z @Magisto)

Video: Pripravite Pangasius rib? Krompir testo Recept # 1