Kapelan v testo

kapelan

Recept kapelan v testo

sestavine:

• kapelana Sveže - 500 g;
• začimbe.

Za testo:

• Jajčni - 2 kosa;.
• mleko - 150 ml;
• moke - 150 g;
• začimbe.

priprava

Ribe speremo s hladno vodo, odstranimo notranjost. V skledi premagal jajca in jih odmor, postopoma lije mleko. Nato prelijemo moko, začimbe po okusu in dobro zmešamo z mešalnikom. V ponvi vlijemo maslitse, svetlobo težka ogenj in jo segreva.

Nato je vsaka riba izpusti testo, dal v ponev in prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh. Po tem, se je razširil na papirnato brisačo in pustimo 10 minut, da vpijejo odvečno maslitse. Postavite končal ribe v posodo, potresemo s svojo najljubšo začimbo in služijo.

Kapelan, ocvrte v testo

sestavine:

• Sveže kapelana - 500 g;
• rastlinsko olje - 350 ml;
• moke - 4 žlice. žlice;
• začimbe;
• mleko - 2 žlici. žlice;
• Lemon - 2 rezini;
• svež peteršilj.

priprava

Kapelan temeljito izperemo in malo suha. V posebni posodi, beat jajce, dodamo moko, sol in nalijemo v mleko. V ponev segreje zelenjave maslitse. Potem, enega za vsak izpusti ribe kuhane v testo in nato razširil na ponev in prepražimo na srednje močnem ognju na vsaki strani za štiri minute. Gotov ocvrte kapelan preusmerila na sito za stekleno odvečne vegetacije maslitse. Končni jed je okrašena z rezinami limone in svežega peteršilja vejic.

Kako kuhati paniran kapelan?

sestavine:

• Sveže kapelana - 500 g;
• jajce - 1 kos;.
• moke - 1 žlica;.
• kefir - 150 ml;
• začimbe.

priprava

Ribje odtajamo, izperemo in izločitev malo soli in poper po okusu. Nato pojdite na kuhanje testo: zmešajte jogurt z kokošjega jajca, dodamo moko, poper in malo soli. Vse mix Temeljito zmešajte.

Zdaj bomo nadaljevali z najbolj pomemben proces - cvrtje rib. Ribe dip popolnoma v testo in širjenje na vročo ponev z maslom. Zmanjšujejo malo ognja in Kapelan pražimo na obeh straneh. Pokrijemo s pokrovom in paro za približno 5 minut več, dokler skorja. Končni jed se prenese na krožnik, potresemo s svežimi zelišči in posuta z limoninim sokom po želji.

Video: Kapelan v testo ocvrte

Video: žaru Kapelan - Vse Bude užitkom. Release od 03/27/16