Kako pripraviti okroshka na kefir?

Obstaja veliko načinov za kuhanje hladno juho - okroshka. Nekateri ga pripravimo s kvass, drugi uporabljajo kot podlago za serum, kot tretja juha

Classic klobase hash na kefir - recept

sestavine:

• krompir srednje velikosti kuhani - 3 kos.
• korenje srednje - 2 kosa;.
• Kuhane klobase - 150 g;
• redkev - 15 kosov,.
• kis - 4 žlice. domovi;
• nemastnega jogurta - 2 l;
• kumare - 3 kos,.
• jajca, kuhana trdo kuhano - 2 kos.
• 67% majoneza maščob - 100 g;
• sol;
• mineralna voda s plinom - 1 liter;
• koper.

priprava

Olupljen korenje in krompir na kocke zmeljemo. Prav tako, čisto in cut-kuhano trdo kuhana jajca. Prav tako narezane klobase, redkev, kumare. Zmešamo vse sestavine. Izpolnite jogurt, nalijemo kis, mineralno vodo. Nato dal majonezo in sol po okusu. Dodamo nasekljano kopra in dobro premešamo. Za nekaj ur smo se pripravljeni okroshka na kefir in mineralne vode v hladnem in nato služijo.

Okusno hash na jogurt s piščancem

sestavine:

• kefir povprečno vsebnost maščob - 300 ml;
• Gazirano vodo - 250 ml;
• redkev - 80 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• kumare - 100 g;
• piščanec - 100 g;
• sol;
• zelenicah;
• rižev kis - 15-20 ml.

priprava

Cook trdo kuhana jajca, nato pa se ohladi, očisti in narežemo na kocke. Kuhamo piščančje prsi, dokler kuhani in nato zmelje skupaj s redkev in kumare. Melenko sesekljajte zelenicah. Zmešajte jogurt s sodo in kisa. Izpolnite sestavine že pripravljene kefir teže dodamo nekaj soli, premešamo in po ohladitvi na zagotavljanje tabelo.

Kako kuhati zelenjavo hash na kefir?

sestavine:

• 3,2% jogurta maščobe - 500 ml;
• redkev - 100 g;
• kumare povprečno - 3 kos;.
• šopek mete - 1 kos.
• čebula - 50 g;
• koper - 40 g;
• peteršilja - 40 g;
• poper v prahu;
• sol.

priprava

Kefir rahlo dodamo malo soli, poper in zmešajte. Olupljen kumare narežemo na kocke. Če kumare in mlada koža tanka, ga ni mogoče očistiti. Melenko sesulo zeleno čebulo. Shinkuem redkvice na tanke rezine. Vse sestavine zmešamo, dodamo zdrobljenega melenko kopra in sesekljane mete listi. Vse to premešamo in prelijemo jogurt. Služijo zelenjave jogurt okroshka na mizi ohlajeno. Vsakdo Dober tek!

Video: Zelo okusno hash na jogurt.

Video: Kako kuhati raznolik. Kefir okusno! Hash od Ivan!

Video: Okroshka. Okroshka na kefir. Recept za okusno Okroshka