Hash mineralne vode

Okroshka - hladna juha, ki je tako pomaga v toplejših mesecih. S prihodom pomladi želite svežino in raznolikost v meniju. Obstaja veliko receptov za razpršenost. Nekdo, ki ima rad raznolik juho, nekdo - v serumu, nekdo drug - kvass. Nekateri uporablja kot osnova kumare škripcih. In če si se potrudil okroshka na mineralne vode? Če ne, potem si bomo, da te nauči, da ga kuhamo. Mineralna voda daje okroshka določeno ostrino in vonj. Vse hitro in enostavno, ter okus vas bo navdušil.

Recept razpršitve mineralne vode

sestavine:

• krompir - 0,5 kg;
• jajce - 6 kosov;.
• kumare (srednja) - 4 kosi;.
• Meso - 300 g;
• Krema - 100 g;
• Majoneza - 200 g;
• redkev - 150 g;
• koper in peteršilj - 1 kup;
• drobnjak - 1 žarkom;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• srednegazirovannaya mineralna voda - 3 l;
• sol - po okusu.

priprava

Zelenjavo, meso, jajca, kuhamo, dokler razpis. čiščenje jajca in zelenjavo. Vse sestavine narežemo na majhne kocke. Zelišča in metuljčki melenko sesulo, smo strli v skledo z limoninim sokom in soljo. Vse sestavine premešamo. Kislo smetano, zmešamo z majonezo, raztopimo v 1 litru mineralne vode, kombinirajo z drugimi elementi, nato pa dolili preostalo vodo in premešamo. Če je potrebno, dodamo sol po okusu. Okroshka je mineralna voda pripravljen, je še vedno kul, in lahko prinesejo na mizo.

Hash z dimljeno piščancem v jogurtu in mineralne vode

sestavine:

• Krompir - 300 g;
• Jajca - 5 kosov;.
• kumare - 2 kosa;.
• koper - 50 g;
• drobnjak - 1 žarkom;
• Breast Dimljena piščanec - 1 kos;.
• kefir 1% - 1,5 litra;
• gazirane mineralne vode - 1 liter;
• Krema - 100 g;
• . Gorčica - 1 TSP;
• sol - po okusu.

priprava

Moje krompir in kuhamo "v uniformi". Cook jajca "kuhan". Krompir in jajca so čiste, če je s tanko lupino kumare, vam ni treba, da jih očistite. Vse narežemo na kocke. Z prsi odstranimo kožo, meso in drobno sesekljane. Krat sesekljano čebulo in koper v skledo, dodamo ščepec soli in dobro deformaciji leseno tolkushkoy. To se naredi, da se zagotovi, da se sok zelene levo in bolj dišeče hash. Vse sestavine premešamo, sol po okusu, dodamo kislo smetano, žličko gorčice in prelijemo jogurt, lahko zdaj vlijemo mineralne vode, da dosežemo želeno gostoto. Okroshka čaka vsaj eno uro v hladilniku.

Svet: če ni imel 1% pinjenca v roki, si lahko in debelejši, potem pa se ne sme doda smetano. Po lastni presoji, namesto mesa in prekajenega piščanca, ki jih lahko uporabite kuhane klobase, šunko ali kuhano kokoš.

Kot lahko vidite, hash recepti mineralne vode, je povsem preprost in enostaven. Poskusi, da bi obrok na eni od naslednjih receptov, in morda bo trajalo častno mesto v vaši zbirki kuharske knjige.

Video: Okroshka na mineralne vode

Video: Okroshka mineralna voda s kislo smetano.

Video: hash Recept Okroshka mineralna / kuhati OKROSHKA