Polnjene piščančje noge

Polnjene jedi - to je vedno zelo okusna in praznično. Se zdi, meri zgrajen za vse presenečenje in veselje. Seveda, te jedi zahtevajo veliko časa in truda, vendar je vredno. Privoščite vaši družini okusno piščanca, ali pa - okusne in dišeče piščančje noge, in celo s presenečenjem. Dovolite nam, deliti z vami nekaj nenavadne recepte za polnjene piščančje noge.

Piščančje krače polnjene z gobami

sestavine:

• sveže gobe - 300 g;
• piščančje krače - 8 kosov;.
• Čebula - 3 kos,.
• Česen - 3 stroki;
• Krema - 100 ml;
• moke - 1 žlica. žlico;
• Korenje - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• poper, sol - po okusu.

priprava

Za kuhanje polnjene piščančje noge v pečici sprejme obdelanega golenico smo dobro sprali, obsushivayut. Nato previdno z ostrim nožem rez na vrhu in na dnu in da iz kosti, ki jih preusmerjajo v lonec, napolnite z vodo in zavrite. Nato vzemite posodo, vlijemo malo rastlinsko olje, prepražimo sesekljano čebulo in nariban korenček na grobo Rende. Nato položite dobljeni cvrtje v ponvi s kostmi. Sol, poper po okusu, vre 15 minut, nato pa smo se filtrira vse skozi sito. Gobe ​​izperemo in narežemo na ploščah. Česen in čebulo očistimo in zmeljemo. V ločenem ponev mladic česen in čebulo, nato dodamo gobe. Kuhanje vseh 10 minut, nato pa Naj se ohladi. shin kuhano vnaprej farshiruem posledica nadevom in šivala konce nit. Potem smo jih preusmerijo na prepražimo ponev in na vsaki strani 3 minute. V juho dodamo kislo smetano, noge dani v pekač in prelijemo z juho. Ladja polnjene gobe shin v segreto 180 ° pečico in pečemo 15 minut.

Piščančje krače polnjene s suhimi slivami

sestavine:

• piščančje krače - 6 kosov;.
• hlebec - 100 g;
• Korenje - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• koščic slive - 100 g;
• kisle smetane - 4 žlice. žlice;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Torej, s piščančje krače nežno odstrani kožo, nežno spustite jo dol in levo pritrjena na samem koncu noge. Celuloze je mogoče odstraniti iz kite in kosti, mince. Piščančje meso, dodamo, namočeno in omilile kruh in premešamo. Čebulo in korenje za čiščenje, drobno sesekljamo, prepražimo v ponvi do zlato rjave barve in dodamo nadev. Paro slive, fino narežemo v trakove, zmešamo z mletega mesa, sol in poper po okusu. Polnjene s kuhano polnjenje naših piščančje noge, zašil, obložene s kislo smetano in razširila na pekač. Ladja piščančje bedro polnjene suhe slive, v pred-ogreto 180 ° pečico in pečemo 25 minut.

Recept piščančje noge polnjene z jetri

sestavine:

• piščančja bedra - 200 g;
• kaše kruha - 50 g;
• grah - 50 g;
• semen - 50 g;
• mleko - 100 ml;
• Čebula - 1 kos;.
• kisle smetane - 1 žlica. žlico;
• piščančja jetra - 50 g;
• rastlinsko olje;
• masla - 2 žlici. žlice;
• muškatnega oreščka, sol in poper - po okusu.

priprava

Piščančje krače pravilno izperemo, obsushivayut in nato previdno loči kožo od mesa. Potem mince meso in dodamo kruh, namočeno v mleko. Piščančje jetra, operemo in drobno sesekljamo. V ponvi prepražimo sesekljano čebulo. Nato dodamo jetra in po 10 minutah se širijo mletega piščanca. Vse dobro mix, sol, poper, dodamo stročji fižol in semena. Pripravljen masa ohladi, in nato polnimo v koži, preostali del nog. Robovi zašite in obložimo z nastalo goleni kislo smetano. Namazati pekač z maslom in širijo se ne polnjene s piščančje noge. Smo poslali jed v pečico in pečemo približno 30 minut pri temperaturi 180 ° C.

Video: Polnjene piščančje noge

Video: Polnjene piščančje noge z okras

Video: Polnjene piščančje noge noge. Zelo preprost recept za vietnamsko kuhinjo [LudaEasyCook]

Video: Delicious nadevana piščančja bedra (gobe in sir) - recepta, ki ga stvar okusa