Govedina z ananasom

Kombinacija mesa s sadjem - odlična ideja za pripravo različnih okusnih in zanimivih jedi za praznični meni za romantično večerjo ali kosilo. Na primer, je mogoče pripraviti solata z govedino, pečen z ananas in sir.

Solata z govedino in ananasa

sestavine:

• Mladi govejega, telečjega ali boljši (file) - približno 400-600 g;
• ananas - 1 kos. (Lahko uporabite pločevinkah ananasa obroče čeprav kusochkami- potreba 1 banka);
• sladka rdeča paprika - 1-2 kosov;.
• rdeča čebula solata ali bela - 1 kos;.
• Česen - 1-3 stroki;
• vroče rdeče paprike - 1 kos;.
• Sir - 200-300 g;
• olive, koščic (mladi) - 20 kosov,.
• olivno olje ekstra deviško;
• Naravna svetloba kis in / ali limonin sok;
• Sveža zelišča so različni (peteršilj, koriander, rožmarin, bazilika).

priprava

Meso predujem pečemo v foliji v pečici (lahko zavre). Ready-made hladno meso narežemo na kocke ali kratke trakove.

Burke ananas, odstrani jedro in narežemo na rezine (poljubno) ali takoj ananasa, nato prepustna iz kozarcev tekočine (se lahko uporablja pri pripravi koktajla). Sir, drobno sesekljano z nožem ali zbadanje na grobo Rende. Paprike narežemo na kratke trakove in čebulo - semirings ali četrtnih obroči, olive - rezine. Česen in skoraj vsak zeleno grind nož. Postavimo vse sestavine v skledo. olivno olje zmešamo z limoninim sokom in / ali kisom in začinite s toplo rdeče paprike. Pour to garderobo solato in premešamo. Okrasite z zelenjem in postrežemo. Lahko takoj uporabljajo za jedi po naročilu.

V tem jed poper, so ananas, čebulo in česen ni toplotno obdelati, tako da smo dobili največjo korist, saj vitamin C in drugih hranil, ki jih vsebuje sestavine rastlinskega izvora, ostajajo. Poleg tega bi bila solata bilo lepo krč. Ponudite ta solata je najboljša s svetlimi belimi ali roza vin.

Z vsemi čudovit recept je, da prihaja, žal, niso vsi iz različnih razlogov. V tem primeru, lahko kuhamo goveji golaž z ananasa (izvedbi več prehrane).

Pijani govedina z ananasom

Sestavine - enako kot pravilo kis in limonin sok.

priprava

Passeruem v ponvi ali kotel na narezano čebulo olje. Dodamo narezano meso obara in zapiranje pokrova na majhnem ognju in mešamo, če je potrebno podbavlyaya vodo. Ko je meso skoraj pripravljena, dodamo sesekljano papriko in ananas (če pločevinkah, se lahko doda na koncu), kuhamo še 8-12 minut. Zdaj dodamo preostale sestavine.

Video: meso z ananasom v sladko in kislo omako. Kitajske kuhinje. + Bonus :)

Video: Goveji zrezki z ananasom

Video: meso z ananasom. Praznično mizo.