Kako kuhati piščanca juha z rezanci?

Vsaka družina je zapustil svoj recept kokošja juha

Recept kokošja juha z rezanci, krompir in jajca

sestavine:

• piščanec - 550 g;
• krompirjevi gomolji - 550 g;
• čebule - 2 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• jajce - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 75 ml;
• rezancev - 150 g;
• filtrirano vodo - 2,5 l;
• sol - po okusu;
• grah piment - 4 kos;.
• lovor - 2 kosa;.
• sveže repe - po okusu.

priprava

Piščanec opere dobro, opredeli v lonec filtrirane vode, dodamo eno očiščeno korenje in čebulo, grah piment, lovor in kuhamo, dokler se meso je pripravljen, nato navzdol po vretju toplote na nizko. Na začetku vrenja, ne pozabite, da odstranite peno.

Pripravljenost piščanec odstraniti na pladnju, a se, če je to potrebno, da se znebite kosti, ga razdelite na koščke in se vrniti na pot. Korenje in čebulo dobiti iz juhe in zavržemo.

Gomolje krompirja čisto olupljena, narezana srednje velikih kock in vržejo v ponvi. Preostali korenje in čebulo tudi očistiti, grind kocke passeruem v ponvi z rastlinskim oljem in ležala v juho. Juha začinjena s soljo in se hranijo na majhnem ognju, dokler mehkobo krompirja. Ob koncu kuhanja, kretnjo rezance in zalijemo tanek tok rahljanje jajce z vilicami, nenehno vmešava. Pour tudi sesekljan svež koper in peteršilj ter kuhamo še dve minuti. Po kuhanje juhe ga pivo za pet minut in služijo vroče.

Piščančja juha z rezanci in gobami

sestavine:

• piščančje prsi - 520 g;
• krompirjevi gomolji - 400 g;
• čebula - 1-2 pc;.
• majhne korenje - 2 kom;.
• gobe - 300 g;
• rastlinsko olje - 75 ml;
• rezancev - 120 g;
• Prečiščena voda - 2,7 l;
• sol - po okusu;
• grah piment - 4 kos;.
• lovor - 2 kosa;.
• sveža zelišča - po okusu.

priprava

Piščančje prsi pranje, vrgel v ponev z prečiščeno vodo in se hranijo na blagem ognju, dokler storiti občasno odstranite peno za pridobitev najvišje jasen juho.

Vzamemo ven kuhano meso na pladnju, a se, razstaviti na koščke in se vrniti na pot.

Mi čisto krompir, narežemo na majhne kocke in ležijo v ponvi. Korenje in čebulo operite, očistite, zdrobite in kroge kocke in porjavitev na ponvi z rastlinskim oljem. Moje gobe, narežemo na plošče in kretnjo v ponvi na korenje in čebulo. Zatemnitev pokrov in pražimo, dokler kuhani.

Juha sezona s soljo, mečejo grah piment in lovorjev list. Kot smo premik vsebino ponvi in ​​se hranijo na majhnem ognju, dokler se krompir mehak. Ob koncu kuhanja, kretnjo rezance in sesekljan svež koper in peteršilj, ter kuhamo še dve minuti.

Pripravljen dišeča juha se vodi pod pokrovom za tri minute in služijo.

Video: Kako kuhati piščanca juha z rezanci v multivarka? Okusen recept!

Video: Piščančja juha z rezanci. Kako kuhati piščanca juha z rezanci v multivarka?