Juha brez krompirja

Krompir je zelo priljubljena v kuhinji vsake gospodinje in se uporablja za kuhanje različnih jedi. Toda, ali ste vedeli, da obstaja veliko receptov za juhe brez krompirja. Nekatere od njih smo pregled danes.

Meatball juha brez krompirja

sestavine:

• mletega mesa - 400 g;
• Rezanci - 30 g;
• filtrirano vodo - 1,5 l;
• Korenje - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• moke - 1 žlica. žlico;
• jajce - 1 kos;.
• začimbe;
• sveže zelenice - neobvezno.

priprava

Mleto meso Skulptura roke majhne mesne kroglice. Bulb čisto in fino shinkuem. Korenje operemo, obdelana in sesekljamo tanke trakove. Ponev nalijemo vodo, da zavre in vrgel mesne kroglice. Ko jih zgrabi malo, dodamo rezance, čebulo in korenje. Cook juha približno 10-15 minut, občasno premešamo. Izpiranje zelenicah, obsushivayut in sekanje. Jajčni metlico moka metlico dokler ne dobimo homogene zmesi in jo previdno zlijemo v juho, močnem mešanju. Po tem, odstranite posodo z ognja, dodamo nekaj soli in potresemo juho zelenice.

Piščančja juha brez krompirja

sestavine:

• piščančje prsi - 1 kos.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• v obliki testenin - 2 pest;
• sveža zelišča;
• začimbe.

priprava

S piščančjih prsi odstrani lupino, dal meso v ponvi, napolnite z vodo in jih pustimo, da vre. Ko juha zavre, jo združiti, ga vlijemo še potrebno količino vode in kuhamo meso približno eno uro. Po vre, odstranite peno in vrgel sol. Dodatne nežno gat piščanec, ohladimo in narežemo na majhne koščke. Korenje čiste, shinkuem kocke in vrgel juho s prečiščenim celotno čebulo. Nato dodamo testenine, piščanca in kuhamo še 5 minut pripravljena piščančja juha brez krompirja vlije v posodo in potresemo z zelišči.

Sir juha brez krompirja

sestavine:

• topljeni sir - 3 kos,.
• maslo - 50 g;
• čebula - 1 kos;.
• čebula - 100 g;
• Korenje - 1 kos;.
• testenine - 100 g;
• Pršut - 300 g;
• začimbe;
• Česen - 2 stroka.

priprava

Najprej pripravimo zelenjavo: korenje in čebulo očistite, melenko shinkuem passeruem in rastlinskega olja do mehkega. Tokrat razširiti paket topljenega sira in jih narežemo na majhne kocke. Pršut shinkuem trakov in ocvrto meso z zelenjavo 5 minut. V lonec vrele vode, vrže sir in mešamo, dokler dokler se kocke popolnoma raztopi. Nato dodamo končnih pečenko in začimbe po okusu. Mi bi juho, da zavre, ga stiskali v strok česna in odstranite posodo z ognja. Ponudite končal zelenjavna juha brez krompirja s smetano ali kislo smetano in okrasimo s svežimi zelišči.

Recept grah juha brez krompirja

sestavine:

• brozgo - 2 l;
• suhi grah - 1 st;.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• lovor - 2 kosa;.
• sveža zelišča in suhe korenine - po okusu;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Kako kuhati juho brez krompirja? Grah temeljito speremo, dal v lonec, nalijemo hladno vodichkoj in pustite čez noč, da tako nabrekne da je absorbiral skoraj vse tekočine in poveča volumen. Nato jo vlijemo v vrelo juho, zmanjšati plamen pod pokrovom in kuhamo 30-40 minut, odstranite peno občasno pojavljajo. Čebulo in korenje čista, sesekljane in passeruem od nafte. Nato dodamo v ponev, začinite z začimbami in kuhanega graha juha brez krompirja, za 5-7 minut. Ko tabelo v vsako ploščo vrgel drobno sesekljane zelišča, olupljen česen, krušnimi kockami belega kruha in kos kuhanega mesa. Na zahtevo, lahko kuhamo juho s slanino, slanino ali klobaso kuhana.

Video: Classic Ukrajinski juha brez krompirja recept kuhar / Ilya Lazerson / Ukrajinski kuhinje

Video: turška juha recept