Piščančja jetra z gobami

Piščančja jetra - je čudovito izdelek in njegove koristne lastnosti, in čas kuhanja njenih krepko in okusne jedi. Če ste prišli pozno z dela, vendar doma čakate za lačne gospodinjstva, v prisotnosti le kisle smetane, gobe in piščančjih jeter v pol ure si skoraj lahko pripravimo odlično in hranljivo večerjo. Čisto preprosto pogasimo požar ali piščančje jetra z gobami, juho in postrežemo z ajdo ali testenine, boste hitro nahraniti vse svoje sorodnike, in sami se lahko tudi sprostite ali delo sami. Piščančja jetra z gobami, seveda, ne trdi, da delikateso, izbrani jedi za mizo počitnice, vendar kot dober družinski večerji celo zelo lepo.

Poleg tega, da vse napisano, piščančja jetra je zelo koristna za naše telo, ker vsebuje veliko mineralov in vitaminov. Torej, vas prosimo, da omogočite to uporaben izdelek v vaši prehrani in ostati zdrav! Kako lahko kuhamo tako hvaljeno kot jed jeter z gobami? To je res zelo preprosto.

Piščančja jetra z gobami - Recept

sestavine:

• piščančja jetra - 500 g;
• čebule - 2 kos,.
• Česen - 2 stroka;
• gobe - 150 g;
• moke - 1,5 Art. žlice;
• paradižniki - 1 PC;.
• Suho belo vino - 50 ml;
• sol, poper, paprika, zelišča - po okusu.

priprava

Za kuhanje Pijani piščančje jetra z gobami, bi gobe, kuhamo v rahlo osoljeni vodi in vrže v cedilo. Čebulo očistite in narežemo na pol obroči, česen drobno sesekljamo. Segrejte olje v ponvi in ​​ocvrt nad nizko toplotno čebule in česna do zlato rjave barve. Nato dodamo gobe, premešamo in mladic vse za 5 minut, nenehno vmešava.

Tokrat mi pod tekočo vodo, piščančja jetra in narežemo na enotnih majhne koščke. V skledi zmešamo moko s papriko in premešamo. Propade jetra v moko in jo popražimo na namaščen pekač za 7 minut. Nato dodamo na jetra cvrtje čebulo glivicam in vso sezono s soljo in poper po okusu. Zdaj pa, da omako. Da to paradižnik, ga spustite za trenutek v vročo vodo in previdno odstranimo lupino. S pomočjo mešalnika preoblikovanje paradižnikov pire, v uniformi in prelijemo z malo belega vina. Previdno dodamo pripravljeno omako v jetra in kuhamo na srednjem ognju je pokrov zaprt, občasno premešamo za 15 minut. Pred serviranjem dušena piščančja jetra z gobami in potresemo z drobno sesekljane svežih zelišč.

Recept piščančja jetra z gobami v smetano

sestavine:

• piščančja jetra - 500 g;
• gobe - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Krema - 300 g;
• rastlinsko olje;
• začimbe - po okusu.

priprava

Za začetek, bi gobe, predelani in narežemo na ploščah. Čebula očistiti iz lupine in narežemo na pol obroči. Moja jetra in narežemo na majhne koščke. ga v ponvi in ​​ocvrte 10 minut. Dodajte čebulo in gobe, premešamo in kuhamo, dokler se gobe še ne umiri. Nato dodamo kislo smetano, sol in poper po okusu. Vse dobro premešamo in kuhamo na majhnem ognju 10 minut, ne pozabite, da mešamo. Piščančja jetra z gobami v smetanovi omaki je pripravljen, lahko povabite vse na mizo!

Recept jeter ocvrte gobe

sestavine:

• piščančja jetra - 500 g;
• gobe - 300 g;
• ajda - 200 g;

• čebula - 150 g;
• sol, poper, olje - po okusu.

priprava

Bow in gobe drobno sesekljan in ocvrt v rastlinskem olju. Jetra narežemo na majhne koščke in dodamo k cvrtje. Sol, poper po okusu in cvremo kuha približno 10 minut. Zavremo, ajde, jo dodajte v jetrih. Vse dobro premešamo in odstranite z ognja. Ko služi, potresemo jed z zelenjem.

Video: Piščančja jetra z gobami v smetanovi omaki

Video: Piščančja jetra z gobami Recepti # 2

Video: Kako kuhati pečenje piščančje jetra z gobami