Kako prepražimo piščančje jetra v ponvi?

To je izdelek, zelo dostopna in vsestranski piščančja jetra, je mogoče kombinirati s široko paleto vseh vrst dodatkov, zato se lahko število različic jedi s svojim sodelovanjem znašala deset. V nadaljevanju se bomo osredotočili na priporočila o tem, kako prepražimo piščančje jetra v ponvi na več različnih načinov.

Kako prepražimo piščančje jetra?

Začnemo s preprosto in osnovni recept jeter pripravlja z dodatkom začimb in majhno količino paradižnikove mezge. Kosi izkazalo, zelo dišeče in ponudbe, poleg tega pa vsebuje različne idealne družbe Okrasimo.

sestavine:

• piščančja jetra - 420 g;
• . Česen mezge - 1 TSP;
• koriandra, kumine, cimeta - 1/2 čajne žličke ;.
• paradižniki - 1 PC;.
• Hot Chili poper - 1 kos;.
• Balzamičnega kisa - 20 ml.

priprava

Pred začetkom cvrtje, koščki piščanca jeter oprati in nato obsushivayut. Ključ za pravilno kuhano piščančje jetra je samo Praženje - če kosov overexpose so pobegniti z umorom in grenko.

Pripravljeni piščančja jetra rezine dani v ponvi skupaj z začimbami, paradižnika in prelijemo pyurirovannym kis. Pustite ponev na srednje močnem ognju, pokrito 10 minut, kar jetra enakomerno praženi. Po tem, odstranimo pokrov in poveča plamen do maksimuma, na površini karameliziran jeter.

Kako prepražimo piščančje jetra s čebulo in kislo smetano?

sestavine:

• piščančja jetra - 480 g;
• Čebula - 115 g;
• Moka - 15 g;
• Krema - 115 g;
• voda - 115 ml;
• Balzamičnega kisa - 10 ml.

priprava

Prepražimo čebulo pol obroči, dokler niso zlato. Postaviti piščančja jetra, čebulo, nato pa pustite, da zgrabite. Dodaj vsebino jedi moke, premešamo in prelijemo z omako iz mešanice vode in kislo smetano. Sezona vse mix in dodamo balzamični kis. Pustite omako kuhamo do gosta.

Kako prepražimo piščančje jetra?

sestavine:

• piščančja jetra - 520 g;
• kefir - 165 ml;
• moke - 115 g;

• Jajca - 2 kosa;.
• vroče omake - 15 ml;
• krušne drobtine - 1 1/2 st;.
• rastlinsko olje - 440 ml.

priprava

Zmešamo jogurt in vročo omako in potopiti jeter kosov, dobljenih v marinado. Eno uro kasneje, jetra pat suh, potresemo z moko, dip v stepena jajca in plašč plast krušnih drobtin. Pripravljen jetra prepražimo na bogato vročem olju, dokler porjavitev.

Video: okusna in preprosta: piščančja jetra z lukom.Poshagovye recepti video.

Video: Kako prepražimo piščančje jetra

Video: Piščančja jetra z omako v ponvi, kako kuhati