Ribja juha z mesne kroglice

Juha z mesne kroglice - ta jed prihaja iz otroštva. Ta juha je bila dana za kosilo v vrtcu, je bila njegova mati kuhanje, ko smo trpeli zaradi prehlada ali vneto grlo. To je škoda, da je v otroštvu šlo. Toda jed lahko kuha pri katerikoli starosti, zakaj ne. Bolj zato, ker je juha z ribjim ali mesne kroglice recept našel ni težko.

Z mesne starter obrne debelejša, vendar z ribami in lažji prehrani. Naslednji dve recepti so na voljo juho z ribjimi kroglicami belih sort rib.

Juha s trsko ribje kroglice

sestavine:

• Cod - 1 kg;
• korenje - 1 PC;.
• Čebula - 1 kos;.
• maslo - 2 žlici;
• jajce - 1 kos;.
• pol majhno korena zelene;
• mleko - pol skodelice;
• beli kruh - 2 kosa;
• sol in poper po okusu.

priprava

Cod kuhamo juho. Smo dobili že pripravljeno ribo in jo ohladimo. Juha filtriramo.

Trska file je mogoče odstraniti iz kosti. Namočimo v mleko sredice belega kruha. Po nekaj minutah dodamo pritiska kruh kruh mash rybe.Rybu vilice, dokler uniformi. Eno čebulo drobno sesekljane in prepražimo na maslu, dodamo v nadev. Egg metlico in malo preveč pritrditev na polnjenje. Degustacijo. Če je potrebno, solimo in premešamo.

Juha dajo na ogenj, daj, da zavre. Metati juho narežemo na kocke korenja, čebule in zelene sekundo. Ko je zelenjava pripravljena, juha met ribe mince, oblikovali v majhne kroglice. Kuhamo približno 10 minut.

Če želite, kuhar ribja juha z mesne kroglice lahko z nekaj zrn, kot so riž ali proso.

Krompirjeva juha z ribjimi kroglicami "Marina"

sestavine:

Za juho:

• Krompir - 3-4 gomolji;
• korenje - 1 PC;.
• čebula - 1 kos;.
• Prečiščena voda - 1,5 l;
• peteršilj;
• lovor;
• poper.

Za mesne kroglice:

• ribji fileti - 400 g;
• čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• maslo - 1 žlica;
• poper, sol.

priprava

Olupite krompir, korenje in peteršilj koren. Narežemo na kocke in kuhamo 15-20 minut.

Za pripravo mesne passeruem za čebulno olje. Ribji file mince, združiti s popečeno čebulo in surovo jajce. Za okusu sol in poper. Iz mletega oblikovanje mesnih kroglic - mesne kroglice. V vrelo juho iz zelenjave izmenično vrgel ribje kroglice. Pustimo vreti 10 minut.

Če je juha neprozorna in debelejši, lahko kuhan krompir pretlačimo za državno gošče.

Video: Funky juha z ribjimi kroglicami.

Video: juha z ribjimi kroglicami.

Video: juha z ribjimi kroglicami za otroke