Omaka za mesne s kislo smetano

Pomemben element pri pripravi mesne kroglice

Food izvedbe ponudimo kislo smetano omako za mesne, kjer je jed dobljena zelo občutljivo, kremast okus z verjetna.

Kako kuhati smetanovi omaki za mesne kroglice - recept

sestavine:

• Krema - 500 g;
• pšenične moke - 30 g;
• Čebula - 85 g;
• korenje - 85 g;
• rastlinsko olje - 75 ml;
• suha zelišča - po okusu;
• Igrišče poper - po okusu;
• začimbe - po okusu;
• sol - po okusu;
• piščanec ali zelenjavna juha (Če je potrebno).

priprava

Pridobivanje kuhanja omako za mesne, čiste in shinkuem kocke ali polkrožne čebule, korenja in očistimo preko trituriramo povprečno Rende. Segrejemo v ponvi rafinirano rastlinsko olje, ki ga o lok pripravljeno, in po treh minutah korenje, passeruem zelenjavo skupaj celo treh minut, dodamo moko, prepražimo, mešamo še dve minuti v majhnih količinah in začeli oblikovati smetano, neprestano mešamo.

Ogreje v vrelo omako, dodajanje, če je to potrebno juho, spet daje zavrite in izpolnite kroketi pripravljeno omako. Juha je lahko potrebno, če želite prejeti več tekoče omako ali pa ni dovolj za pokritje vse mesne kroglice.

Taka omaka s smetano in je idealen za kuhanje v mesne pečice.

Kisla smetana omaka za mesne - recept

sestavine:

• Krema - 300 g;
• pšenične moke - 30 g;
• Čebula - 85 g;
• korenje - 130 g;
• paprika - 130 g;
• korena zelene - 50 g;
• peteršilja - 50 g;
• rastlinsko olje - 75 ml;
• suha zelišča - po okusu;
• Igrišče poper - po okusu;
• začimbe - po okusu;
• sol - po okusu;
• sladkor - po okusu;
• piščanec ali rastlinska juha - 250 ml.

priprava

Očistite čebulo, na kocke narezano shinkuem passeruem rafiniranega olja v ponvi, dokler prosojno. Nato o vse druge zelenjave, pre-sesekljan in njihovo čiščenje, saj lahko manjši in ocvrti na zmernem ognju, mešamo, dokler se ne zmehča. Zdaj dodamo smetano, juhe pasme moko, premešamo, da se znebite kep in vlijemo v pekač. Horoshenechko vsebine, sezono premešamo s soljo po okusu, sladkorja in začimb, ki daje zavre, kuhamo na zmernem ognju nekaj minut, prelijemo s pripravljeno omako in naše mesne kroglice.

Video: Mesne kroglice v smetanovi omaki. Recept enostavno!

Video: omaka za mesne kroglice s kislo smetano

Video: Mesne kroglice v paradižnikovi-smetanovi omaki !!!!!!!