Omaka za mesne kroglice

Omaka za hamburger - ni le dodana omaka za jed, temveč je pomemben del tega, brez katere bo dryish in očitno nepopolni. Naj se učijo od vas, kako narediti preprosto omako za mesne in ne jedi odlično.

omaka recept za mesne kroglice

sestavine:

• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• filtrirano vodo - 1.;.
• čebula - 1 kos;.
• Pšenične moke - 1 žlica. žlico;
• Česen - 1 strok;
• sveža zelišča - 20 g;
• začimbe.

priprava

Za pripravo omake za mesne iz moke čebule očistiti, izperemo, fino shinkuem in mladic v rastlinskem maslitse preglednosti. Nato dodamo moko, premešamo in passeruem še nekaj minut, dokler se zmes ne postane rahlo rjave barve. Nato dal paradižnikovo mezgo, začimbe po okusu in sladkor. Zdaj smo zavrite vodo in ga postopoma uvaja v pridobljene mase, omako z redčenjem do želene konsistence, močnim mešanjem leseno lopatico. Zmes dodamo nekaj soli po okusu in tomim približno 10 minut, da se debela. S česnom lupino, ga stiskali s posebnim pritiskom in poseže v omaki. Na zahtevo, smo dodali v paradižnikovi omaki za mesne sesekljan peteršilj, koper ali svež koriander, odstranite z ognja in prelijemo z mešanico naših burgerje.

Omaka za mesne s kislo smetano

sestavine:

• krema 15% - 1 st.
• brozgo - 0,5 vol;.
• čebula - 3 žlice. žlice;
• Pšenična moka - 2 žlici. žlice;
• muškatni orešček - ščepec;
• začimbe.

priprava

Torej, v ponvi ali kozici stopite maslo in rjavi maslitse it presejano moko vnaprej. Žarnica čist, shinkuem ločeno in cvremo zlato, nato pa prehod na ponev z moko in zalijemo tanek tok kislo smetano in juho. Spice začimbne omake, v okusu, dodamo nekaj soli in kuhamo pri zmerni temperaturi, dokler omako za mesne kreme zgosti. Ta omaka je kot nalašč za zarebrnice s plačilno piščančjega mesa.

Okusna omaka recept za mesne kroglice

sestavine:

• sveže gobe - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• krema 33% - 1,5 V,.
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Za pripravo prelivi za mesne gobe operite, napolnite z vodo, dal na ogenj in zavremo. Zavremo, gobe za 20 minut, pazljivo zavrzite na cedilo, hladnem in narežemo na majhne rezine. Čisto čebula, shinkuem polkroga in passeruem svoje pregledno stanje. Po tem, zmešamo pečenko z gobami in mladic še 10 minut, dokler se ves vlage uparimo. Daj rastlinsko maso, da se ohladi, jo namaži v mešalniku, in se vrniti nazaj v ponev. Pour za smetano, premešamo vse, sol po okusu in malo ogreje omako, vendar ne zavre. služi ločeno, vlijemo v omako ladjo ali pokrivajo svoje kotleta.

omaka za ribje pogače

sestavine:

• Bolgarščina paprika - 2 kosa;.
• Česen - 3 stroki;
• medu - 3 žlice. žlice;
• koriander - ščepec;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;

• olivno olje.

priprava

Bolgarščina poper izperemo, da se posuši temeljito z brisačo in namaže z olivnim oljem. Zdaj pa se je razširil na pekač in poslati v prej ogreti pečici približno 30 minut, ki imajo temperaturo 180 ° C. In da se paprika ne poka, se prepričajte, da jih prebodite z vilicami. Nato jih previdno odstranimo, ohladimo in zavrnilo iz kože. Česen je prav tako čista in skupaj s celulozo v mešalnik zmlete paprike. Končno zmes zlijemo v posodo za omako, dodamo sojine omake, medu po okusu, malo koriander in dodamo nekaj soli. Dobro premešamo in omako, da služijo vse ribe ali mesa zarebrnice.

Video: omaka za okras

Video: Omaka za cutlets

Video: Kako pripraviti omako za mesne kroglice

Video: Zelo okusno in krepko omaka za mesne kroglice.