Ribja juha s trsko - recept

Trska je zelo pogosta in nizko vsebnostjo maščob ribe, občasno na naši mizi pojavi kot sestavina nadeva, ali mesne kroglice. Druga uporaba te poceni rib je lahko kuhanje juhe. Nekaj ​​trske recepti ribje juhe bodo razpravljali v tem članku.

Kremna ribja juha s fileti trske

sestavine:

• trske file - 1 kg;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• . Maslo - 1 TSP;
• šalotke - 2 kos,.
• suhega belega vina - člen;.
• krompir - 3 kos,.
• lovorjev list - 1 kos;.
• . Posušen timijan - 1 TSP;
• Krema - 1 žlica;.
• peteršilj;
• sol in poper - po okusu.

priprava

V gostem globoko posodo ogreje maslo in olivno olje. Prepražimo sesekljano šalotko do mehkega in dodamo vino, počakajte pol tekočine izhlapi.

Dodajte čebulo z mešanico vina in narezan krompir, začimbe in zelišča. Če je potrebno, dolili tekočino v posodi, tako da pokriva krompir. Kuhanje dokler se krompir mehak.

Krema segreje. Ribji file sesekljamo in dodamo k krompir s smetano. Kuhanje ribe juha trska do kuhanih rib. V službi, okrasite s sesekljanim peteršiljem.

Kako pripraviti paradižnikovo juho z ribami trske?

sestavine:

• trske file - 350 g;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Česen - 2 stroka;
• Tomato Paste - 5, Art. žlice;
• Koromač - 1 čebula;

• Korenje - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• timijan - TSP ;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Oljčnega olja prepražimo sesekljan česen, zmanjšati ogenj, dodamo paradižnikovo mezgo in ga hranite v ognju, dokler se ne obarva rjavo. Dodajte narezano zelenjavo za testenine in jih napolnite z vodo ali ribjo juho. Kuhamo do mehkega. Za 5 minut, dokler kuhan dodamo sesekljano zelenjavo rib, začimb in zelišč.

Za otroke je to riba juha Trska je tudi odlična.

Video: Norveški ribja juha - recept Jejte TV

Video: Ribja juha z COD Sklicujoč kuhati. Recept.

Video: Ribja juha s trsko. Prehranska bučna juha