Ribja juha s krušnimi kockami

Juha z ribami lahko nenadoma obrniti od preprostih vsakdanjih jedi za sladokusce jedi, glavna stvar - pristopiti k vprašanju s pripravo uma in obresti. Zbrali smo za vas nekaj okusne ribje juhe, ki so prijazna do sebe in svoje ljubljene razvajajo.

Ribja juha z zelišči in kruhove kocke

sestavine:

• ribe in morski sadeži na izbiro - 2 1/4 kg;
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• Česen - 4 stroki;
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• -1 čebula kosov.
• Paradižnik - 8 kosov;.
• . janeževih semen - 1 TSP;
• žafran - 3 kos;.
• paprika - ščepec;
• ribe juha - 1,2 l;
• Grojer - 125 g;
• peteršilja - 1 pest;
• kruha za toast;
• sol, poper - ščepec.

priprava

Preden se kuhamo ribja juha s krušnimi kockami, zelo čisto ribe, drobovje, operemo in narežemo na rezine srednje velikosti. V ponvi pour rastlinsko olje in prepražimo s sesekljano česna paradižnikove mezge in sesekljano čebulo. Na cvrtje, da bo trajalo 5-8 minut, potem pa ponev lahko ležijo narezan paradižnik, koromač semena, paprika, žafran, sol in poper. Vsebina ponev mešamo in pustimo dušimo 10 minut, nakar tečenja ribja juha, dodamo ribe, morski sadeži, in nato kuhanje nadaljujte še 10 minut.

Rezine kruha in potresemo z naribanim sirom in rjave pod žar. Ponudite juha s krušnimi kockami vroče, posuto s peteršiljem.

Ribja juha s krušnimi kockami

sestavine:

• kozic - 250 g;
• ribe po vaši izbiri - 250 g;
• školjke - 200 g;
• masla - 2 žlici. žlice;
• zelena - steblo 2;
• paprika - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• moke - 1/4 st;.
• mleko - 2 žlici;.
• smetane - 2 žlici;.
• suhega belega vina - 1/4 st;.
• timijan - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu;
• mletega muškatnega oreščka - 1/8 čajne žličke ;.
• Zdravica belega kruha.

priprava

Očistimo ribe, kozice in školjke ocvrt v žlico stopljenega masla, dokler popolnoma kuhan. Odstranite morske sadeže z ognja in v prahi za nekaj časa.

V isti ponvi stopi preostalo maslo in ga passeruem zelenjavo: narezan obroči čebulo, papriko in zeleno. Ko se zelenjava mehka, jih potresemo z moko, vlijemo mešanico mleka, smetane in vina, in potem, začinite s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Zgosti juho pyuriruem z mešalnikom in vlijemo na plošče. Razpadejo čez ocvrte morske sadeže in zdravico. Postrezite toplo na mizo.

Recept za ribjo juho s sirom in krušnimi kockami

sestavine:

• slanine - 4 barih;
• čebule - 2 kos,.
• Krompir - 500 g;
• suhega belega vina - 1/2 st;.
• ribe brozgo - 2 žlici;.
• timijan - 1 1/2 člen. žlice;
• . Sol - 1 TSP;
• mletega črnega popra - 1/2 čajne žličke ;.
• lovor - 2 kosa;.
• ribji fileti - 750 g;
• Krema - 1 1/4 st;.
• sir - 150 g;
• Zdravica belega kruha;
• peteršilj.

priprava

V ponvi popecite slanino, jo odstranimo z ognja, in segrevamo z maščobo passeruem narezan tanek čebulo. Ko se čebula postanejo zlato, ga napolnite z belim vinom in počakajte, da se tekočina uparimo na polovico. Dodajte rezine krompirja, prelijemo z juho in vlijemo vse liste timijana. Po okusu dodamo sol in poper. Ko tekočina zavre, zmanjša ogenj in kuhamo še 10-15 minut vse. Zdaj razpadejo kosov ribjih filetov, vlijemo smetano, dodamo nariban sir in mešamo.

Po 10 minutah, ko zagusteyut kreme in sir stalimo, juha je treba pripraviti. Ostaja le sezone jed ocvrte in hrustljavo slanino, potresemo s sesekljanim peteršiljem in rožnatimi kruhove kocke belega kruha. Postrezite juha na mizi mora biti vroče takoj po pripravi.

Video: Smršati skupaj - Ribja juha Gourmet / okusno in zdravo / Ribja juha za sladokusci

Video: brokoli pire juha s krušnimi kockami krema za brokoli juha juha pire z brokolі za grіnkami

Video: Otroški meni - Finski ribja juha

Video: Kuhanje juha