Cod v poljski

Kako okusno in hitro pripraviti izvirno in okusno ribjo jed? Ponujamo vam zanimivo in preproste recepte za trske pod poljsko omako doma.

Cod v poljščini v multivarka

sestavine:

• trske - 800 g;
• čebula - 1 kos;.
• Cournot jajce - 4 kos;.
• peteršilja - 1 kos;.
• maslo - 70 g;
• voda - 800 ml;
• Lemon - 1 kos;.
• začimbe.

priprava

Zdaj pa povej, kako kuhati trske Poljski. Torej, pred kuhanjem mečarica dobro perejo, čistijo in narežemo na koščke, a la carte. Čebula se očistijo, shinkuem pol obroči, grobo sesekljamo peteršilj. Zdaj kuhamo ribe prvič, in nato omako z njo. Trska, v skledo Multivarki, pour vrelo vodo, dodamo sesekljano čebulo, peteršilj, potresemo s soljo in začimbami po okusu. Kuhanje ribe 40-50 minut v okviru programa "curka".

Sedaj pa bi omako: taljenje juhe maslitse kjer dodamo tushilas ribe, narežemo na kocke in olupljen trdo kuhana jajca, sesekljan svežih zelišč. Ribe po kuhanja prenese na krožnik, potresemo z limoninim sokom. Ločeno služijo omako, ki je obilno zalivati ​​trsko. Kot je jed bolje uporabiti pire krompir ali kuhan krompir.

Poljski trske v pečici

sestavine:

• jajce - 3 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• mleko - 300 ml;
• maslo - 50 g;
• sol.

priprava

Recept za trsko v poljščini, je dokaj preprosta in ne bo veliko časa. Torej, očistite ribe na tehtnici, drobovje, kosti, operemo in narežemo na majhne koščke. Piščančja jajca zavre, očisti in pustite, da se ohladi. Postavite kosov rib v pekač, dodamo sesekljano čebulo in nalijemo mleko pomešano s surovim jajcem. Potresemo z na kocke narezano jajce in ga pošlje v pečici. Po približno 15 minutah dodamo maslitse maslo, premešamo in kuhamo nadaljnje pol ure. To je vse, trska z omako v poljski pripravljen.

Recept Cod poljski

sestavine:

• trske file - 500 g;
• čebula - 100 g;
• Korenje - 1 kos;.
• maslo - 25 g;
• lovor - 2 kosa;.
• kuhana jajca - 2 kom;.
• zelenicah;
• začimbe - po okusu.

priprava

Zelenjava oprati obsushivayut in jasna. Po tem, dal čebulo in korenček, v lonec, nalijemo hladno vodo, dodamo lovorov list, sol, poper in poper. Smo se jedi na ognju, čaka do vrelišča, in previdno spustite v zelenjavna juha očiščene fileti trske. Kuhamo ribe na šibkem ognju 10 minut.

Kuhana jajca čisto iz lupine in zdrobljena na kocke. Zeleni melenko shinkuem. Vzamemo iz trske iz ponve, hladnem in narežemo na koščke v daljšem časovnem obdobju. Maslo v ponvi taljenje maslitse, dodamo jajca in malo juhe. Na ploščo položite pripravljene pire krompir na vrhu in prelijemo z omako ribe.

Cod v poljščini v dvojni kotel

sestavine:

• trske file - 800 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Olivno olje - 50 ml;
• peteršilja - 100 g;
• lovorjev list - 1 kos;.
• poper - 5 kosov;.

• začimbe - po okusu.

priprava

Shinkuem fileti trske na dele majhne koščke. Voda v paro štedilnik vrgel lovorovim listom je, grah črni poper in dodamo peteršilj. Nato razširil trske, sol, poper in pripravo minut ribje 30. Hkrati kuhamo jajca v dvojni kotel, nato pa jih očistiti iz lupine, narežemo na kocke in ga zmešamo z nasekljanim peteršiljem. Oblečena z olivnim oljem, limoninim sokom in dodamo malo soli. Cod smo premik končal lepo na krožnik in plašč z bogato pripravljeno omako. Mi služijo jed s pire krompirjem.

Video: Ribe v poljščini. Angel za obrok

Video: Cod v poljski