Kako kuhati trske v ponvi?

Precej pogosto, hostesa odvzela njihovo trske pozornosti kot preveč preprost in navaden. No, delno imajo prav. Samo prepražimo riba ne bi bilo dovolj. Ampak, če ga kuhamo izvirno omako, je ta jed je zelo proračun bi bilo videti dostojno tudi na praznični mizi. Danes smo izbrali za vas najbolj zanimive recepte za trsko v ponvi. In verjemite mi, ne boste razočarani!

Cod zrezek v ponvi

sestavine:

• trske - 1 kos;.
• mleka - 1 žlica;.
• Česen - 2 stroka;
• poper (grah) - 6 kosov;.
• Zira - 1/2 čajne žličke ;.
• Matica muškatnega oreščka - 1/2 čajne žličke ;.
• maslo - 50 g;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• Salt -. 1 čajno žličko.

priprava

Za začetek izklesali ribe trupa. Cut plavuti in rep, očistijo in drobovja ostanke črno folijo. Cut kosov razkosanih debeline približno 1,5 cm, ki so razporejeni v globoko ploščo in povsem napolniti z mlekom. Prepojene trske najmanj eno uro. V tem času pripravimo začimbe. jih kalcinirana v suhi ponvi s soljo le nekaj minut, nato zmelje v možnarju. Zmešamo vse moko za paniranje rib.

Zdaj pa si oglejmo, kako in koliko prepražimo trske v ponvi. Izkośći ribjih kosov v moko z začimbami in razširil na dobro segreto ponev z rastlinskim oljem. Fry na srednje močnem ognju do zlato rjave barve, približno 3-4 minut na vsaki strani.

V tem času smo pripravili za naše ribe česen omaka. V ponvi raztopite maslo in kuhamo (ne zalege!) To drobno sesekljan česen dobesedno 5 minut, dokler se ne bo dal svoj poln okus.

Ocvrti trske stregla s svojo najljubšo jed, rezino limone in kozarec suhega belega vina.

Kako kuhati trsko v ponev z smetanovi omaki?

sestavine:

• trske file - 200 g;
• masla - 2 žlici. žlice;
• moke - 1 žlica. žlico;
• suhega belega vina - 5 žlic. žlice;
• Krema (vsebnost maščobe vsaj 30%) - 1/3 proti;.
• kapre - 2 žlici. žlice;
• Lemon - 1/2 kom;.
• čebula - 1 šop;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

trske fileti smo sprali, osušili s papirnato brisačo in narežemo na majhne koščke. Sol, poper in ocvrti na maslu, za 4 minute na vsaki strani. Ribolov za ribe, z zarezo žlico, in v isti ponvi presejemo moko. ga Passeruem, občasno premešajte, dokler zlato. Dodamo vino in kuhamo omako, dokler se ne zgosti. Tanko tok vlijemo smetano, mešamo in odstranimo iz toplote. Dodamo drobno sesekljane kapre in drobnjak. Razkroj trske plošče pour smetanovi omaki in okrasimo z rezinami limone.

Kako pečenka trsko z tangerine v ponvi?

sestavine:

• trske - 500 g;
• Lemon - 1/2 kom;.
• mandarine - 3 kos,.
• Krema (vsebnost maščobe 30%) - 1/2 proti;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Cod narežemo na koščke a la carte, in posuta z limoninim sokom. Sol, poper in rahlo prepražimo v ponvi na obeh straneh. Dodajanje narežemo na rezine mandarine in potresemo z limonino lupino. Previdno vlijemo kremo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 10 minut v tabelo s kuhanim rižem ali pire krompirjem.

Recept za trsko v ponvi v poljski

sestavine:

• trske - 1 kos;.
• maslo - 100g;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• jajce - 6 kosov;.
• List lava - 2 enote;.
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

V ponvi raztopite maslo in žlico položite kose trske pripravljene. Dodamo vodo od polovice ponve. Sol, poper, dodamo lovorov list. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler razpis.

V tem času, Naj nam jajce omako. Talina na vodni kopeli oljem dodamo drobno narezano kuhano jajce, smetano in malo rib juho iz ponve. Kuhanje, mešanje, za par, dokler se omaka rahlo zgosti.

Cod v poljščini Služil z novimi krompirjem, zalivanje na vrhu jajc omako in posuto s koprom.

Video: Kako kuhati kuhati trske tresku.Kak tresku.Skolko kuhar

Video: Kuhanje zrezek trske v ponvi