Ribje pecivo za par

fishcake

Recept za ribe pecivo za par

sestavine:

Za ribe:

• ribji fileti - 600 g;
• jajce - 1 kos;.
• moke - 4 žlice. žlice;
• Peteršilj - žarek;
• sol in poper - po okusu.

Za omako:

• sojina omaka - 1/2 st;.
• Česen - 2 stroka;
• Nastrgana ingver - 2 TSP ;.
• rižev kis - 1/4 st;.
• sezamovo olje - 1/2 čajne žličke ..

priprava

Mi čisto fileti rib iz kosti, če je še vedno v njem, in narežemo na koščke. Kosi sesekljanega ribjega mesa ali stepemo z mešalnikom v enotno nadeva. Sezona z mletim mesom s soljo in poprom, dodamo sesekljan zelišča, jajce in moko dobro zmešano.

Iz končnih polnila lepim polpete, predhodno navlažiti roke v hladni vodi ali čopičem z oljem. Daj burgerje na žar parnik in kuhamo 20-25 minut.

Za omako, premešamo vse sestavine skupaj in razredčimo z 1/2 skodelice vode. Zmes kuhamo 5 minut in ohladimo pred postrežbo.

Če se boste odločili za kuhanje ribje pogače na nekaj multivarka, način uporabe "paro" in čas - 20 minut.

Pollock fishcakes iz nekaj

sestavine:

Za mesne kroglice:

• Pollock fileti - 500 g;
• lovor - 2 kosa;.
• Krompir - 350 g;
• limonine lupine - 1/2 čajne žličke ;.
• peteršilja - 1/2 čajne žličke ;.
• drobnjak - 1/2 čajne žličke ;.
• jajce - 1 kos.

Za omako:

• Majoneza - 125 ml;
• kapre - 1 žlica. žlico;
• nariban hren - 1 TSP ;.
• . Gorčice - 1 TSP;
• šalotke - 1 PC;.
• peteršilj -. 1 TSP.

priprava

Krompir čist, operemo in narežemo na kocke. Skuhamo krompir, dokler ne kuhamo v slani vodi z lovorovim listom. Kuhani gomolji tolkushkoy pretlačimo in zmešamo z zelenimi, jajca in limonino lupino. Ribje fileti seseklja in dobljeno maso zmešamo s krompirjem. Vlivanje mešanico za polpete in jih na parniki omrežja. Kuhanje rib torte za 25-30 minut.

Medtem ko so burgerje paro, naj nam omako. Čebula in zelišča so tla in zmešamo z domača majoneza in kapre. Dodaj v omako in malo naribanega hrena gorčico za ostrino. Pred serviranjem treba ohladi omako.

Fishcakes Cod paro

sestavine:

Za mesne kroglice:

• trske file - 600 g;
• Čebula - 1 kos;.
• repe - 1 šop;
• moke - 4-5 Art. žlice;
• limonin sok;
• sol in poper - po okusu.

Za omako:

• maslo - 25 g;
• Moka - 25 g;
• mleko - 350 ml;
• peteršilja - 1 kup.

priprava

Cod preverjanje file na prisotnost kosti in jih priklicati kadar je to potrebno. Čebula je mince, in za njim zdrobi in kosov trske. Ribe mleto dodamo sesekljan zelišča, sol in poper po okusu, malo limoninega soka in jajce z moko za kup. Mokre roke tvorijo mince pleskavice in jih na rešetki parnik.

Če je parnik kot ločeno napravo v vaši kuhinji ne, ga nadomestiti s preprostim ponev. Prinesi vodo do vrenja v ponvi in ​​postavimo na vodno omrežje ali cedilo. Postavite kotleta na žaru in pokrijemo z ulito domače pokrovom parnika. Se pripravlja v teh burgerje napravo so kot vedno - 25-30 minut.

V tem času, nam omako. Melt maslo v ponvi in ​​prepražimo moko na njej. Nenehno mešamo mešanico moke, uvaja mleko in kuhamo omako na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Sol, poper po okusu, dodamo sesekljan peteršilj in služijo zarebrnice. Vendar pa lahko za zarebrnice trska tudi prišel in omake iz prejšnjih dveh receptov.