Trske zrezek v pečici

Menijo, da je trska zelo suho in sveže ribe, in je dober samo na burgerje. Toda z ustvarjalnim pristopom k poslovanju, lahko trske kuhana v pečici okusne in razpisni zrezke. Pokazali vam bomo, kako prepražimo zrezke trske v pečici z zelenjavo.

Zrezek recept trske v pečici

sestavine:

• trske zrezek - 4 kos;.
• čebule - 2 kos,.
• Lemon - 0,5 ps;.
• Suho belo vino - 100 ml;
• kurkuma - 0,5 TSP ;.
• . Med - 1 TSP;
• sol, poper, začimbe za ribe - za okus;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Sir - 70 g;
• Čips - '20

priprava

Moj zrezki, obsushivayut, sol, posuto z limoninim sokom in potresemo začimbe (odvisno od tega, zelišča vam je ljubše, beli poper, belo gorčico, timijan, rožmarin, limonino lupino). Sesekljajte čebulo, tanke limonine četrtine. Čebulo ocvrtih v olivnem olju nekaj minut, nato dodamo prepražimo rezinami limone, medu, vina, kurkuma in potresemo poper, kuhamo nad nizko toploto.

Kalup za pečenje mazalno olje in je razširil zrezke na vrhu vsake steak del čebule in citronska zmesi v pečici in pečemo pri 180 stopinjah 10 minut. shred krompir čipi fine drobtine, sir rešetko. 10 minut po začetku peko potresemo zrezki z nastrganim sirom pomešamo z zdrobljenih čips in pečemo še 10 minut. Postrezite, obložen s koprom in peteršiljem.

Recept s sojino omako

V tem receptu, kuhanje zrezki Cod pomembna je kakovost sojine omake - od tega v veliki meri odvisen od okusa končnega jed.

sestavine:

• Cod - 1 kg;
• paradižniki - 1 PC;.
• Čebula - 1 kos;.
• Majoneza - 50 ml;
• Sojine omake - 70 ml;
• rožmarin - 1,5 TSP ;.
• zmleti poper - po okusu.

priprava

Cod umiti lestvic in notranjih organov, narezane na zrezke. Dal ribe v skledo in prelijemo s sojino omako, dodamo poper in rožmarin in pustimo marinirati 20 minut. Sesekljajte čebulo, rezine paradižnika. Ribe spet dobro premešamo s sojino omako.

Oblika, v kateri bomo kuhati ribe, mazalno olje in ga širijo zrezke. Postavite zrezek na vsak lok in maže majonezo. Postavite paradižnik na vrhu in začinite s soljo vsak krog posebej. Mi dal ribe v pečico in pečemo pri 200 stopinjah približno 1 uro. Sestavljena krompir ali riž.

Video: Pečena polenovka v pečici. recept

Video: Cod pečen v pečici / Cod pečen v pečici | video Recept