Kremna juha

Noro okusno, dišeče, lepe - kaj mislite o tem, kaj je na kocki? Seveda, kremno juho. Obstaja veliko receptov za juho in smetano, da ga poskusite, ne bi bilo treba iti v restavracijo. Konec koncev, lahko enostavno pripravite to prefinjeno jed doma.

Recept kremna juha z rakci

sestavine:

• voda - 350 ml;
• krema 15% - 200 ml;
• sladko belo vino - 150 ml;
• kozic - 300 g;
• krompir - 3 kos,.
• čebula, koper, sol in poper - po okusu.

priprava

Vzemite krompir, perejo, čistijo in narežemo na majhne kocke. Put na suhi ponvi in ​​mladic za 5 minut na srednje močnem ognju. Dodajanje sesekljano čebulo, premešamo, dodamo vodo in kuhamo 15 minut, dokler ne zavre. Sol, poper po okusu. Previdno prelijemo z dobljeno juho skledo mešalnik in zmeljemo, dokler gladko.

Ready-made pire krompir dani v ponev vlijemo pol sladko belo vino, smetano in prinašajo vse do vrenja. Pre-ocvrt v rastlinskem kozice olje in vlijemo v lonec juhe. Vse mix, ponovno poskuša sol in zlijemo na ploščah. Lahko okrasite končni kremna juha s kozicami s koprom in zeleno čebulo.

Namesto belega vina, lahko dodamo enako količino mleka, in imate zelo občutljivo, z izbranim okusom - maslo, smetano juha s škampi.

Recept za kremno juho z morskimi sadeži

sestavine:

• Mleko - 1 liter;
• morski sadeži koktajl - 500 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Krema - 350 g;
• krema 40% - 120 g;
• moke - 1 žlica. žlico;
• sveža zelišča, sol in poper - po okusu.

priprava

Fry v ponev sesekljano čebulo, dodamo moko in pražimo 5 minut. Previdno vlijemo v smetane in smetane, mešamo in kuhamo še 5 minut, dokler debela.

Vzemite lonec nalijemo mleko in zavremo. Put morske sadeže in kuhamo 5 minut. Potem premik pan ocvrte v ponvi in ​​kuhamo mešanico za 15 minut. Sol, poper po okusu. Kremna morski sadeži juha je pripravljena! Preden postrežete, okrasite s svežimi zelišči.

Recept za kremno juho s piščancem

sestavine:

• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• piščanec (file) - 200 g;

• voda - 600 g;
• Krema - 150 ml;
• sol, poper in bazilika - po okusu.

priprava

Fry zmlet čebulo v ponev z visokimi straneh, dodajte nastrgan na grobo Rende korenje. Ravnamo piščanca, narežemo na koščke in jih v ocvrte zelenjave. ga napolnite z vodo in pustimo vreti 20 minut. Nato dodamo smetano, posušene bazilika, sol in poper. Počakajte, da se juha pride do vrenja in izklopite. lahko potresemo s sesekljanim peteršiljem za več okusa.

Video: Kremna juha z mesne kroglice.

Video: Slasten kremna juha z topljenega sira.

Video: kremna juha z lososom [Recepti Dober tek]