Por juha

Hladne zimske dni so včasih tako rad, da bi jedli nekaj segrevanja, okusna in zdrava. Poskusimo z vami kuhati čudovito in zelo posebno juho por.

Pire juha s porom

sestavine:

• por - 2 stebla;
• Krompir - 4 kos,.
• l -1 vode;
• Čebula - 1 kos;.
• maslo - 50 g;
• krema 10% - 150 ml;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Torej, da bo juha iz pora, globoko ponev taline maslo in passiruem je olupljen in drobno narezano čebulo. Po nekaj minutah dodamo narezano čebulo por in zaprite posodo s pokrovom. Stew pusti celo mešanice pri nizki temperaturi za približno 10 minut in nato dodamo zmlet krompir. Izpolnite vso vodo in kuhamo, dokler razpis, začinimo po okusu s soljo in poprom.

Odstranite juho iz toplote, vlijemo v mešalnik, dodajte smetano in zmešajte vse dokler gladko. Pripravljen razlitje juha na ploščah, okrasite z zelenjem in ponudimo s kocke narezano papriko.

Krema pora

sestavine:

• krompir - 1 PC;.
• čebula - por - 100 g;
• mleko - 200 ml;
• sol in poper - po okusu;
• paprika - 2 leti

priprava

Krompir previdno moj, obsushivayut in pečemo v pečici, dokler kuhani na 200 stopinj. Medtem, drobno sesekljajte čebulo in jo prepražimo na oljčnem ali rastlinsko olje. Krompir se očistijo, Pare na majhne koščke in previdno zmešajte v mešalniku skupaj s popečeno čebulo in toplo mleko. Naslednja Maso vlijemo v lonec, zavremo, sezona s soljo in poprom. Vlijemo smetano pora juha iz sklede, okrasite s čebulo, papriko in služijo.

Tudi, poskusite kuhati svetlobo juha iz leče, ali Smetana brokoli juha. Dober tek!

Video: Priprava pora juho. Lauchsuppe.

Video: Potato # juha s porom. # Prvi tečaj