Juha z gobami

Naj nam danes z vami deliti nekaj receptov za kuhanje juhe, pire krompir z gobami. Jed Izkazalo se je zelo okusno z nežno teksturo in okusno gob okus.

Dietna juha z gobami

sestavine:

• sveže gobe - 400 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• Krema - 1 žlica;.
• Voda kuhani - 1.;.
• stopljeno maslo - 2 žlici. žlice;
• bel kruh - za toast;
• sveže repe - ni obvezno;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

priprava

Čebula lupine in zmeljemo samovoljno. Šampinjoni zdravljenje, prerežite na pol in narezan shinkuem. Nato razširil čebulo v globoki ponvi z maslom in kuhamo na srednjem ognju 10-15 minut. Nato vrže nanj gobe in passeruem zmešamo skupaj 10 minut ob mešanju.

Ne izgubljamo časa zaman, pa pripravljajo še toast. Za ta beli kosa kruha v kocke, vlijemo malo zelenjave masla in kuhamo v pečici ali na štedilniku do zlate barve. Sedaj skrbno lije kozarec vode do zelenjave, vrgel začimbe, sesekljane zelenice, zavremo in kuhamo približno 5 minut, nato naj juho mešalna metlica in mešalnik z visoko hitrostjo do uniformi. Po lije smetano, zavremo in izklopite. To je vse, kremna juha z jurčki z blagim okusom pripravljen.

Sir juha z gobami

sestavine:

• krompir - 6 kosov;.
• Voda - 3 l;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• konzervirane gobe - 600 g;
• surova klobasa - 200 g;
• topljeni sir - 200 g;
• lovor - 2 kosa;.
• Česen - 1 strok;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

priprava

V ponev vlijemo v vrelo vodo in jo zažgali. Tokrat pa smo pripravili vse zelenjave: Clean, operemo in Pare poljubne rezine. Korenje lahko naribamo na velikem terochke in čebule in krompirja se najbolje narežemo na tradicionalne majhne kocke. Nadalje vrelo vodo prelijemo krompir in kuhamo zapisnik 5. Istočasno se olje zlijemo v ponvi in ​​v njej ocvrte korenje in čebulo. Potem premik pekač s krompirjem.

Z gobe združiti marinado, če cele gobe, jih shinkuem na koščke in ga pošljite na ostale zelenjave. Klobasa shred na rezine in po 5 minutah, preveč vrgel v juho. Česen čist, fino sesekljamo rezilo in skupaj z lovorov list, sol, poper in dodamo preostale sestavine. Po še 2-3 minut, da ga pošljem topljeni sir. Zdaj čakamo, dokler se popolnoma ne raztopi, odstranite posodo z ognja in zmešajte vse mešalnik, dokler gladko. Pour končni gobovo juho z gobami skit in povabi vse na večerjo.

Krompirjeva juha z gobami

sestavine:

• Krompir - 600 g;
• gobe - 300 g;
• čebula - 200 g;
• začimbe;
• rastlinsko olje;
• svež koper - na zahtevo;
• Krema - 500 ml.

priprava

Olupljene krompirje kuhan v vreli slani vodi. Nato nežno izliti juho, vendar ne pour. Gobe ​​in čebulo očistite in shinkuem passeruem zelenjave maslitse približno 10 minut. Če imate suhe gobe, nato pa pre-namoči svoje ure do 2, nato pa kuhamo in prepražimo hitro. Ne pozabite, da s suhim gobova juha, veliko bolj dišeče. Zdaj, čebulo, gobe in kuhan krompir, premagal dober mešalnik, dokler gladko, vlijemo smetano in, če je juha izkazalo precej debel, nato pa ga razredčimo s krompirjevo juho. Po tem prinašamo vse do vrenja, vendar ne zavre. Pour okusno juho z gobami na krožnikih, potresemo s sesekljanim koprom in postrezite.

Video: Krompirjeva juha z gobami

Video: kremna juha z gobami. Kremna gobova juha.

Video: Sir kremna juha z gobami