Juha s prekajenim klobase

Juha z dimljeno klobaso - krepko, toplo in zelo okusno jed, ki je enostaven za ogrevanje zimske dni. Kljub hitrosti njihove priprave in skromno del sestavin, postane zelo začinjen in zanimivo dimljen okus. Naj se učijo od vas, kako kuhati juho z prekajene klobase.

Sir juha z prekajene klobase

sestavine:

• sorte sir - 50 g;
• Dimljena klobasa - 150 g;
• čebula - 1 kos;.
• krompir - 1 PC;.
• topljeni sir - 1 kos;.
• maslitse zelenjave - 2 žlici. žlice;
• začimbe;
• sveže zelenice - neobvezno.

priprava

Ponev nalijemo vodo in jo zavrite. Tokrat olupiti krompir, ga raztrgati na kocke in vržejo v ponvi. Nadalje obdelujejo čebulo in narežemo je shinkuem. Nato vlijemo v ponev malo masla in zelenjave passeruem čebulo v njem do zlato. Klobase narežemo na rezance, sir in narežemo na kocke. Ko je krompir skoraj pripravljen, razširila v juho in čebulo cvrtje klobase.

Po ponovnem vrelišča, oblečena jed topljeni sir, stalnem mešanju vsebine ponev. Zdaj smo zmeljemo grobo terochke sir, jih potresemo našo juho, okrasimo jed sesekljanih svežih zelišč in vlijemo v juho ploščo.

Recept za krepko juho z prekajene klobase

sestavine:

• hladna voda - 1,5 l;
• krompir - 3 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• Dimljena klobasa - 150 g;
• lovorjev list - 1 kos;.
• začimbe.

priprava

Torej, najprej, kaj je pripravila vse zelenjave: krompir, korenje in čebulo očistite, narežite na enake kocke, dani v ponvi, napolnite z mrzlo nekaj vode in jo na srednjem ognju kuhamo. Zdaj pa si prekajene klobase različnih razredov, je Pare na majhne koščke in dodamo v juho po 20 minutah kuhanje zelenjave. Vrgel lovorjev list, začimbe po okusu, kuhamo vse skupaj za 5 minut in izklopite ogenj. Bay listi previdno odstraniti in zavreči v juho ne grenak okus. Verodostojni dobimo 10 minut in jo zlijemo na ploščah, prisypav neobvezno koper delcev.

Fižolova juha s prekajenim klobase

sestavine:

• Piščančje juhe - 500 ml;
• beli fižol v zrnju v lastnem soku - 800 g;
• Dimljena klobasa - 300 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• zelena - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• Korenje - 1 kos;.
• suhega belega vina - 1 žlica;.
• zelje - 0,5 vilice;
• maslitse zelenjave - 1 žlica. žlico;
• poper - po okusu;
• začimbe.

priprava

Korenje, čebulo in česen za čiščenje, pranje in melenko shinkuem. Tanke rezine shinkuem zelena, zelje in fino sesulo klobaso. V ponev, ogreje maslitse, širjenja zelena, korenje, čebulo, passeruem, mešamo 10 minut, nato dodamo česen in klobase. Fry vse skupaj za približno 5 minut, zalijemo z juho in vino, zavremo, dal fižol v pločevinkah, kretnjo zelje juho in kuhamo še 25 minut na šibkem ognju, začinite po okusu z začimbami.

Solyanka juha s prekajenim klobase

sestavine:

• Dimljena klobasa - 300 g;
• dimljeno meso - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• vložena kumare - 2 kom;.
• krompir - 3 kos,.
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• Lemon - 1 kos;.
• maščoba - 50 g;
• Česen - 1 strok;
• kislo smetano - dostaviti;
• začimbe.

priprava

Meso narežemo na koščke, krompir čista in narežemo na kocke. Kumarice in klobase fino shinkuem. Zdaj smo nalijemo vodo v ponev, dal meso, krompir in jih pustimo, da vre na srednjem ognju. Tokrat smo zmanjšali kose slanine, razširila na vroči ponvi, taline, dodamo čebulo in jo passeruem do zlato rjave barve. Na koncu smo se paradižnikovo mezgo, razredčeno z malo juho, dodamo klobase, sesekljan česen in kumare. okus začimbe in kuhamo na majhnem ognju približno 5 minut po tem ležala pripravljena v ponvi z mesom in kuhamo juho kuhamo še 5 minut. Hot razlitje raznolik na krožnikih, potresemo zelišč, dal rezino limone in žlico kisle smetane.

Video: Klobasa juha recept

Video: leče juha z dimljeno klobaso in parmezan

Video: juha s prekajenim klobase