Juha iz rdeče rib

Juhe iz rdeče ribe, zelo raznolika. So pridobljene neverjetno dišeče, krepko, rahlo pikanten. Poleg tega, da jih enostavno in hitro pripravo po času.

Recept juha iz rdeče rib

sestavine:

• filtrirano vodo - 2 l;
• File rdeče rib - 250 g;
• sveži paradižnik - 2 kosa;.
• Bolgarski paprika - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Slika dlinnozernovoy - 40 g;
• Česen - 2 stroka;
• začimbe;
• zelena čebula.

priprava

Čebula in česen za čiščenje, melenko shinkuem in rjave v olivnem olju. Korenček poslastica, zbadanje na terochke, dodamo na čebulo in prepražimo, dokler kuhani. Pepper sprati, očiščen iz semena in narežemo na tanke rezine, paradižnik in zdrobimo v majhne kocke. Postavite pripravljene zelenjave v ponev in kuhamo vse do mehkih, začimbe začimbe za okus. Riž kuhamo v slani vodi do polovice. Rdeče ribe speremo, narežemo na rezine in kretnjo z rižem, uvarivaya še 10 minut. Po tem, širijo v ponev celotno zelenjave zazharku, zavremo, tomim 5 minut in vlijemo okusno juho iz rdeče sklede rib, okrasitev zeleno čebulo.

Pire juha z lososom

sestavine:

• lososov file - 200 g;
• rebra in ribe rep - 200 g;
• Nizko vsebnostjo maščob krema - 100 ml;
• filtrirano vodo - 2 l;
• krompir - 6 kosov;.
• začimbe;
• sveže zelenice.

priprava

Za pripravo juho iz rdeče repa rib z grebenov in damo v ponev in napolni s filtrirano vodo. Dodamo lovorov list, začimbe, zavremo in kuhamo 30 minut juho. Nato odstranimo iz toplote in filtriramo nežno skozi gazo. Krompir so moje, očisti in narežemo na kocke in zmeljemo file kosov. Zdaj smo položite krompir v juho in dal lonec na ogenj. Ko je mehka, dodamo malo fileti rib in kuhamo približno 7 minut. Po tem, odstranite juho iz toplote in Mešalnikih mešalnikom, dokler gladko. Dodajte ostale ribe, dajo na ogenj, zavrite in kuhajte 3 minute. Nato vlijemo v smetano in previdno premešamo vse. Izpiranje zelenicah, obsushivayut, razstavite in ga vržejo v juho, ki od slemena rdeče rib. Še vedno kuhamo 7 minut, nato zlijemo v skit in pozivajo vse, da na mizo.

Kremna juha iz rdeče rib

sestavine:

• filtrirana voda - 1 liter;
• rdeče ribji fileti - 300 g;
• topljeni sir - 1 kos;.
• krompir - 3 kos,.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• krema 20% - 100 ml;
• lovor - 2 kosa;.
• začimbe.

priprava

V globoki ponvi nalijemo vodo in ga na srednje močnem ognju. File rdeče rib dobra pranje in ležala v ponvi. Segrejemo do vrenja in pustimo vreti približno 5 minut. Nato previdno vzemite ven ribje juhe, in njegov filter in se vrne na ploščo. Predelani sir pre-freeze, nato odprite iz embalaže, zbadanje na grobo Rende in vržejo v vrelo juho. zelenjava pranje, zdravljenje in ponovno sperite. Pare korenček na grobo Rende, sesekljajte čebulo na kocke. Postavite zelenjavo v ponvi in ​​v passeruem maslitse do zlato rjave barve. Po tem, smo premik praženje v juho. Krompir se očistijo, shinkuem koščke in dodamo v juho. Smo v procesu file ribe iz kosti in pošljete tudi v ponvi. Dodamo sol in poper in lovorov list. Cook vse dokler razpis in krompir razpisa. Nato odstranite z ognja in vzemite ven lavrushku. Mi zmeljemo v pire juho razredčimo smetano in ogreje na mirnem ognju. To je vse, juha iz rdeče ribe pripravljeni! služi na mizi, obložen s sesekljanim zelišči in posuta z rži krušnimi kockami!

Video: juha iz rdeče ribe - postrvi juha recept - Red Fish juha Recept

Video: No, oochen okusno - juha z lososom!

Video: juha z rdečo rib