Honey Pečurka gobova juha

Gobe ​​- najbolj okusne vseh vrst ploščo gob. So super za nasičenje okus in neverjetno aromo vse poletne jedi. Danes vam ponujamo kuhati čudovito gobova juha

Recept za gobova juha z ovsenih kosmičev medu Pečurka

sestavine:

• korena zelene - 50 g;
• goveja juha - 2 l;
• krompir - 2 kos,.
• zelenjavni maslitse - 2 žlici. žlice;
• ovseni kosmiči - 2 žlica. žlice;
• Sveže gobe - 150 g;
• začimbe;
• sveže zelenice.

priprava

Torej, najprej kuhamo goveja juha. Tokrat, prati, čistiti in sesekljan zelena. Potem fry pan segreje na hrustljavo masla z dodatkom rastlin. Krompir operemo, olupljenih in shinkuem majhne kocke. Gobe ​​ročaj, Pare rezine.

Poleg tega je vrelo juho vrgel narezan krompir, ocvrte gobe in zelena. Kuhati juho za 10 minut, nato dodamo juho oves, pokrijemo s pokrovom, zmanjšuje toploto za nizko in kuhamo še 5-7 minut. Ko serviranjem potresemo s sesekljanim zelišči in jed je samo topla.

Gobova juha z marinirano gob

sestavine:

• vložena gobe - 500 g;
• krompir - 3 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• Slika - 0,5 vol;.
• zelenjavni maslitse - 2 žlici. žlice;
• Voda - 3 l;
• zelišča, začimbe.

priprava

Zelenjavo očistimo in temeljito sperite vse. Potem, korenje in čebulo shinkuem tankih trakov in passeruem maslitse v sončnica. Krompir narežemo v trakove, vržejo v vrelo vodo in kuhamo 10 minut, nato dodamo oprano riža in zelenjave obzharku.Kogda riž in krompir, so skoraj pripravljeni, porazdeljenih v ponvi vložene gobe s slanico, juho dodamo nekaj soli po okusu in pustimo na pladnju nadaljnji 2 -3 minut. Zdaj lahko prelila gobova juha sklede za in velikodušno potresemo s sesekljanim njegovih najljubših zelenice, dal žličko maščobe kislo smetano in pokličite celotno družino na mizo!

Kremna gobova juha z medom Pečurka

sestavine:

• Zamrznjene gobe - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• krompir - 1 PC;.
• Ingver - ščepec;
• brozgo - 2 žlici;.
• Krema - 1 žlica.

priprava

Krompir čiste, narežemo na trakove, smo premik v ponvi, napolni z vodo, soljo in zavremo na srednjem ognju. Ne izgubljamo časa zaman, za odmrzovanje kakorkoli gobe. Čebula čiste in shinkuem passeruem krema maslitse do pregleden, dodamo gobe in kuhamo na majhnem ognju, pokrita. Ko bo krompir bo pripravljena, jo premika s cvrtjem v mešalnik in dobro zmešajte.

Nato bomo poslali dobljeno maso krompirja juho, temeljito premešani, ter zavremo. Brez ustavljanja agitacijo, izklopite štedilnik, vlijemo smetano in pustite svojo juho, nato še 5 minut v istem času, dodamo sol, poper, ingver in druge začimbe po okusu.

Gobova juha iz zamrznjenega medu Pečurka

sestavine:

• Zamrznjene gobe - 500 g;
• Voda - 2 l;
• krompir - 3 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• čebula - 1 kos;.
• zelišča, začimbe.

priprava

Zamrznjene gobe dobro speremo s toplo vodo, da premik lonec, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo na srednjem ognju 30 minut. Voda se nato previdno odlijemo, prelijemo gobe z 2 litra vroče vode in se vrniti na ploščo. Zelenjava oprana, čiste, krompir narežemo na kocke melenkimi in vrgel v juho s čebulo in korenje. Cook vse do kuhanim krompirjem, nato previdno odstranite čebulo in korenček in vrgel proč. Pikanten gobova juha medu agaricinska zagotavljajo vroče, kislo smetano, in dodajanje zeleno po želji.

Video: Gobova juha z medom Pečurka

Video: Ruska kuhinja. Gruzdyanka mlečnih gob in medu Pečurka. Gobova juha.