Teletina z gobami

Pečeno telečje meso Izkazalo se je zelo sočno, okusno, aromatično in primerna za vse okras.

Recept teletina z gobami

sestavine:

• telečji - 500 g;
• gobe - 250 g;
• . Adjika - 1 TSP;
• paradižniki - 1 PC;.
• čebula - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• čebula - 1 kos;.
• Khmeli Suneli - 0,5 TSP ..

priprava

Fry v ponev sesekljano čebulo, dokler ne pregleden, dodamo narezane gobe plošče, mešane in passeruem približno 5 minut. Paradižnik izperemo shinkuem majhne koščke in vrže na cvrtje. Zelenjava začinjena s soljo, premešamo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno 10 minut na srednje močnem ognju. Ne izgubljamo časa zaman, pojdite na kuhanje mesa.

Cut teletino v majhne koščke, potresemo z začimbe, okus adzhika, sol in premešamo vse roke. No, to je vse, vse sestavine za jedi smo pripravili. Zdaj si pekač, ga namažite z rastlinskim maslom in širjenje na dnu kosov marinirano meso. Nato kritje teletino zelenjavo zatočišča folijo in ga pritrdite na obrazcu obodu. Pečica segreje na 200 stopinj in ga poslati za 1 uro naši mesni jedi. Teletina z gobami gotova nežno odstranite iz pečice in ponudimo s testeninami ali kuhan krompir.

Teletina z gobami v multivarka

sestavine:

• telečji - 400 g;
• Sveže gobe - 400 g;
• Krema - 250 ml;
• čebula - 1 kos;.
• moke - 2 žlici. žlice;
• sladkorja;
• začimbe.

priprava

Za pripravo telečjo obaro z gobami mesa pranje in prečimo zrna, tako da dobimo slame. V ponvi raztopite multivarka za "peko" način maslitse smetano in mešamo, prepražimo teletino. Rešeto passeruem rezano na kocke narezano čebulo, dodamo sesekljan gobe, passeruem in mešamo 5 minut. Nato dodamo malo moke in premik zelenjave za pečenje mesa je. Izpolnite juho, dodamo začimbe, kislo smetano in kuhamo teletino z gobami, za eno uro, tako da bi program "curka".

Zvitki telečjega mesa z gobami

sestavine:

• kaše telečjega - 500 g;
• fižol - 150 g;
• Korenje - 1 kos;.
• adjika - 2 TSP ;.

• meso juha - 1 žlica;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• Krema - 0,5 st;.
• začimbe in zelišča.

priprava

Korenje čiste, shinkuem trakovi. Fižol narežemo na koščke, blanshiruem v slani vodi. Meso razreže na rezine, ki jih visoko, nekoliko odvrača, dodamo malo soli, mast adzhika, širijo zelenjavo in nato koščke telečjega zvitkov. Fry jim maslitse, vlijemo malo juho, širjenje kremo in kuhamo približno 1,5 ure pri slaboten plamen.

Video: Teletina z gobami in ananas

Video: Smachnі іdeї od restavracije Varoš - teletina z gobami

Video: Pijani teletina z gobami