Marinada z rižem - recept

Klasičen recept rassolnik jo pripravimo z ječmenom, ki jo bomo pripravili z rižem, ki v ničemer ne ovira okus jedi, temveč nasprotno, zaradi česar je bolj občutljivo in izvirno.

Kako pripraviti škripcih s piščancem, rižem in kumarice - recept

sestavine:

Za juho:

• domača kokoš - 0,7 kg;
• Čebula - 75 g;
• korenje - 75 g;
• Česna - 2 zobje;
• strok brsti - 3 kos,.
• piment poper - 3-4 kosov;.
• lovorjev list - 1 kos;.
• sol - po okusu;
• svežega peteršilja in koper - 1 kup;
• filtrirano vodo - 2,5 l;

Za rassolnik:

• krompirjevi gomolji - 0,7 kg;
• Čebula - 75 g;
• korenje - 75 g;
• riž kaša - 85 g;
• vložena kumare boben - 4 kos;.
• Sveže paradižnik - 200 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 35 ml;
• sol - po okusu;
• Igrišče poper - po okusu;
• lovor - 1 kos;.
• svežega peteršilja in koper - po okusu;
• kislo smetano.

priprava

Prva stvar, ki smo se obara juho. Za to predhodno oprane in narežemo piščančjih odsekov dani v ponvi, dodajanje očiščene korenje, zobci česen in čebulo, vrže tudi bud nageljnov, grah poper, lovorjev list, snop peteršilja, sol, izpolniti vse filtrirane vodichkoj in mesto na ploščici na zmernem ognju. Cook juha po vretju za eno in pol ure, nato odstranite z ognja, odstraniti vse vsebine, razen piščanca in zavreči. Upoštevajte, da če uporabljate namesto domačih piščanec piščančje noge, lahko čas kuhanja se skrajša za polovico.

Medtem ko se juha kuha, pravilno pripraviti do konca komponent rassolnik. Čisto in na kocke narezano čebulo in korenje. Pickles shinkuem tudi kocke ali skozi veliko Rende. Gomolji krompirja so zmlet in zmleti očisti in opere paradižnik odpravlja kože in spremeni v pire v katerikoli primeren način.

Pripravljenost juha ležala skrbno oprati riž in krompir. Potem passeruem rafiniranega olja na ponvi kumarice za petnajst minut med mešanjem, in naslednji - čebulo in korenček do mehkega.

Ko je krompir pripravljen, postaviti vsebino juha obeh ponve, dodamo pureed paradižnik, sol po okusu, poper, lovorov list, svežih zelišč, pustimo vreti tri do pet minut in lahko služi, začinjeno kislo smetano.

Kako kuhati okusno škripcih z rižem multivarka - recept

sestavine:

• Suha rebra - 450 g;
• korenje - 75 g;
• Čebula - 75 g;
• žita riž - 50 g;
• krompirjevi gomolji - 650 g;
• kumarice - 250 g;
• kumare škripcih - 180 ml;
• lovor - 2 kosa;.
• grah piment - 3-4 kosov;.
• sol - po okusu;
• sladkor - po okusu;
• sveže zelenice med katerimi lahko izbirate.

priprava

Za pripravo rassolnik v multivarka jasno sesekljajte in kocke čebulo in korenje, zelenjava ležala v multikastryulyu, v kateri pre-vlijemo malo rastlinskega olja. Vklopite napravo, izberite funkcijo "Hot" ali "peko" in prepražimo korenje in čebulo, dokler zlato. Nato določijo izperemo, obsushennye in reši robnih odsekov in ocvrte vse skupaj petnajst minut.

Zdaj, dodamo oprano riž, olupljenega in narezanega krompirja in srednja kocke kumarice, vrgel lovor, poper in prelijemo s toplo vodo, malo manj od ravni znamke. Stikalne naprave za delovanje "curka" škripcih in pripravo pol ure. Deset minut pred koncem kuhanja dodamo kumare škripcih.

Pripravljenost sezono s posodo z zelenjem, zaprite pokrov in daje juha napolni za nadaljnjih petnajst minut v "ogrevanje".

Video: Marinada recept z rižem rassolnik Rassol'nik z rižem

Video: Marinada s riž: video receptu iz Helen.Pickle z rižem