Kako kuhati kašo buče?

Bučna jedi so zelo priljubljeni v različnih kulinaričnih tradicijah mnogih držav in narodov. Tradicionalno ruski okusna in zdrava možnost - kaša buče. Priprava kaše - postopek preprost, vendar še vedno zahteva najmanj igra. Lahko kuhamo bučno kašo, na temelju bučno meso, in je možno kombinirati buče z različnih žit, kot so riž ali proso, kot tudi zdrob, koruza ali ovseno kašo. Pripravljen za zapolnitev kašo dobro maslo, mleko, kislo smetano ali smetano. To je bilo še posebej okusna, lahko dodate oreščke, medu, slive, rozine, suhe marelice in druge suho sadje, in nekaj suhe začimbe.

Pumpkin in mleko - zdrava kombinacija

Bučna kaša z mlekom - zdrava jed za otroško hrano.

sestavine:

• 1 skodelica riža;
• 200 g buče celuloze;
• 1 skodelica mleka;
• 1-2 žlic medu;
• 30 g masla.

Priprava:

Kako kuhati kašo buče? Opran riž dal v ponev, napolnimo z vodo (250-300 ml) in malo podsolit bi doma do vrenja. Zmanjšajte toplote in se kuhamo, ne preveč pogosto mešamo 12-15 minut - bi morali dobiti dovolj lepljiv riž kašo. Mi se prestregla buče v majhne kocke ali natrom na grobo Rende (dobra uporaba procesorja ali helikopter). V ločeni, mokro znotraj ponev in prinese domov nalem mleka do vrelišča. Dal v vrelo mleko in buče bo kuhamo na majhnem ognju, občasno premešamo, 15-10 minut. Kuhana buča rastolchom (ali uporabite mešalnik) in zmešajte z rižem kašo. Točenja goriva kašo z maslom. Lahko dodamo oprano rozine - to bo okusnejša.

Kaša na vodi

Ni vsakdo ljubi kašo z mlekom. Lahko kuhamo kašo z bučno v vodi. V tem primeru bomo preprosto kuhati riž, proso, oves, ječmen kašo na vodi (lahko uporabite koruze zrna), in ločeno kuhamo bučne kaše, jo zdrobimo in zmešamo vse. Dobro, da zapolni tak nered kremo in / ali dodati paro suho sadje, narezano na majhne koščke. Nedvomno, dodatek bučno kašo nekaterih začimbe (česen, vanilija, cimet, žafran, kurkuma, sladko papriko, ingver in vroče rdeče paprike), so prav tako zelo okrasite okus ta jed, glavna stvar - za opazovanje zmernosti.

Kaša v dvojni kotel

Kaša z bučo v dvojni kotel, preveč, se lahko izkaže okusno. Za pripravo potrebnih 500 gramov bučnega celuloze (brez lupine). Pumpkin celuloza se narežemo na drobne kocke in ga položimo v parnik in napolnite z vodo do polovice volumna. Vklopite parnik in kuhamo buče za približno 15-20 minut, nato pretlačimo celuloze v mešalniku ali pyuriruem. Dodatno težo lahko zmešamo s kuhano buča vnaprej za mletje žita, kuhana ali UHT mleko, maslo, smetano, dodamo med, suho sadje, olupljenih bučnih semen, česen in suhe začimbe. V takem prefinjeno začinjene bučno kašo a je dobro, da dodate kozarec Madeiri ali sherry, seveda, če ste pripravljeni za odrasle. Za kaša buče se lahko napaja sveže kuhana limonin čaj, vročo čokolado, kavo, Yerba mate, Rooibos, lapacho.

Kaša z bučo

Ločeno temo - kaša peče v bučo v rustikalnem stilu, ko se buče, ki se uporablja kot naravno posodo za peko. Majhen krog buče, po obliki spominja kazanchik, odrezan vrh, odstranite semena z žlico in strganje celotno jedro, tako da je sadje obrnil votla, s stenami debelimi kot prst. Nadalje, zgornji del buče in jasno v pol ure podpekayut nekoliko v pečici. Ločeno, zavrite riž do skoraj kuhan, zmešamo z majhno količino izkopanega bučno maso (brez semen), dodamo svežo smetano, maslo, stepena jajca, suho sadje in začimbe, premešamo, pokrijemo squash, pokrivanje zgornjega, pečen v pečici ali v pečici in vroči na krožniku. Kaša peče v bučo - pravi okras na mizi, je okus te jedi zelo rafinirano.

Video: kaša Bučna

Video: riž kaša z bučo - nenavaden recept

Video: Kako kuhati kašo z bučo. dober tek