Kako kuhati okusno grah pire?

grah - - okusne v mnogih oblikah rastlinski vir beljakovin, in elemente, potrebne za osebo v sledovih. Mladi grah ponavadi jedli kar tako, se lahko doda juhe in zelenjavna enolončnica

nekaj skrivnosti

Na žalost, ne vsakdo ljubi uporabne pire grah. Več razlogov za to ne mara. Prvič, vsi izdelki so pravilno izbrani. Drugič, da je potrebno kuhati grah desno. Tretjič, Nenavadno je, da kuhamo okusen grah pire ne bo le stročnic.

Za začetek, izbrati pravo grah. Treba je prodaja v pregleden paket, tako da si lahko ogledate tudi grah. Ti morajo biti približno enake velikosti, mora biti odstotek split grah minimalen. Če lahko kupite izdelek v razsutem stanju - vohanje. Ne sme biti vonja po plesni in vlažno zemljo, prahu ali miši. Samo vonj graha.

Namočite ali ne vpijejo

Ker pire iz posušenih graha pred kuhanjem je treba vpijejo. V idealnem primeru - toplo vodo za 3-4 ur. Grah absorbirajo pravo količino vode in kuhamo veliko hitreje. Lahko vpijejo grah v mrzli vodi, potem pa, ko je treba dati več, ga namočite čez noč. Torej, povej mi, kako kuhati okusno grah pire.

sestavine:

• Posušene grah - 1 skodelica;
• koper - 1 kup;
• . Sol - 1 TSP;
• pecilni soda - TSP ;.
• lovorjev list - 2 kosa.
• paprike (etil) - 1 ščepec.

priprava

Tukaj je osnovni recept, iz katerega bo jasno, kako kuhati grah pire. Grah Ponovil skozi, pranje, napolnite z vročo vodo in pustimo stati 4 ure. Potem spet temeljito oprati grah pod tekočo vodo vlijemo v ponev, napolnite s čisto vodo in začeli kuhati. Ko je voda kuhani, izlij jo operite grah in ponovite postopek. V vrelo vodo, ponovno dodamo sodo bikarbono in kuhamo približno eno uro naših graha. Za četrt ure, dokler kuhan dodamo koper, tesno vezan paket lažje priti. Pripravljen grah nagne cedilo pyuriruem preko mešalnik in dodamo sol in poper.

Če nimate časa

Pogosto se postavlja vprašanje, kako hitro kuhamo grah pire, ki je bil prav tako okusna. Dejstvo je, da ni nič tukaj zapletena. V sprani grah jih v lonec in dobili čudovit Mash pol ure. Ostalo - postopek je enak.

Če štedilnik ni, povej mi, kako kuhati grah pire v multivarka. V sprani grah je treba postaviti v delovni skledo in prelijemo z vodo v "Multipovar" način nastavljeno temperaturo 200 stopinj. Za 40-45 minut grah kuhan, bo le pripraviti res okusno omako.

Video: Delicious grah pire v multivarka Bodite namakanje.