Smetana graha

Ena možnost obroki bič gor - juho iz graha. Rahlo sladek, aromatičen in kremasto, je lahko hitro zadovoljiti lakoto, ne da bi porabili veliko časa za pripravo.

Recept juha pire iz graha z meto

sestavine:

• zelena čebula - pramen;
• krompir - 1 PC;.
• Česen - 1 strok;
• Piščančja juha - 850 ml;
• grah - 900 ml;
• Fresh Mint - 4 žlice. žlice;
• sladkorja - ščepec;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• Krema - 150 ml.

priprava

Postavite čebulo v ponev z česna in krompirja gomolje. Izpolnite vse juho in zažgali. S tem tekočine do vrelišča in kuhamo gomolje 15 minut oziroma tako dolgo, kot so mehke. Ko se to zgodi, lahko dodate graha in jo kuhamo z drugimi sestavinami za 5 minut. Skupno število graha lahko izberemo 2-3 žlice, ki se uporabljajo kot okras med hranjenjem. To naj bi samo Bijeliti grah v vrelo vodo za 2-3 minut.

V ponev s krompirjem in grahom, dodamo sesekljane mete, sladkor, limonin sok, in takoj odstranite iz toplote jedi. Pyuriruem juha s pomočjo potopnega blednera do uniformi. Solimo in popra posodo, dodamo polovico kreme in vlili v plošče. Pred serviranjem okrasimo z grahovo juho in kislo smetano. Ponudite lahko tako hladno in toplo.

Krema zamrznjenega graha

sestavine:

• maslo -1 art. žlico;
• por - 1 PC;.
• Sol - 2 TSP ;.
• zelenjavna juha - 2 1/2 st;.
• poper - po okusu;
• grah - 3 st;.
• limoninega soka - po okusu;
• Krema - 1 žlica.

priprava

Ponev ogreje maslo in prepražimo na njej sesekljan por približno 3 minute. Začinjena s porom s soljo, poprom, prelijemo z limoninim sokom in nato kuhanje nadaljujte še nekaj minut, dokler se grah še ni odmrznjeni.

Mi premik vsebino posode v ponev z vrelo zelenjavna juha in kuhamo vse za 5-7 minut, dokler se grah zmehča. Zdaj samo še pyurirovat juho z mešalnikom, dokler gladko in razredčenih smetano. Postrezite juha pločevinko s kislo smetano, svežih zelišč, drobtine ali rezine slanine ocvrtega piščanca. Tudi, poskusite ponoviti recept za to juho, pire krompir, in obleko iz pločevinkah graha. Ta jed je prav tako okusna, tako toplo in hladno.

Video: Smetana graha

Video: Smetana zeleni grah receptov video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

Video: Smetana - juha z graha