Grahova juha s šunko

preprost grah juha

Recept hitro grah juha s šunko

sestavine:

• suhi grah (zdrobljeni) - 400 g;
• ham - 300 g;
• Piščanec juha - 1,5 l;
• Čebula - 1 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• zelena - 1 kos;.
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• peteršilja - 1 kup;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Grah predhodno namakati 3 ure hladno vodo. Nato speremo smo prestavite v pekač in prelijemo z juho. Mi dana na ogenj, zavremo in odstranite pene. Odstranite plin na pokrovu minimalno in pokrovom. Po približno 15 minutah dodamo zdrobimo kocke narezan krompir, sol.

Medtem, čebulo, korenček in zeleno narežemo na drobne kocke in podobno passeruem na vročo ponev za približno 5 minut. Cut šunko. Dodajte ga z zelenjavo za 5 minut, dokler kuhane juhe. Začinite s poprom ali drugimi začimbami po vaši izbiri. Ponev odstavimo z ognja, potresemo s sesekljano zelenjavo in dal za kavo juha s šunko za nekaj minut.

Smetana graha s šunko in kruhove kocke

sestavine:

• graha (zamrznjena) - 500 g;
• ham - 100 g;
• meso juha - 0,5 l;
• masla - 1 žlica. žlico;
• hlebec - 300 g;
• Olivno olje - 1,5 proti. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 4 stroki;
• peteršilja - 1 kup;
• sol, mleti beli poper - po okusu.

priprava

Fino razpadel čebula passeruem nekaj minut v maslo in premik v ponev. Izpolnite pol juho in jo zavremo. Tam prav tako spadajo zaspal zamrznjenega graha. Pustimo vreti 10 minut, dokler se ne zmehča. Transform juho pire z mešalnikom, dopolnjevati s preostalo juho. Dodamo na kocke narezano šunko, sol, poper. Cook pod pokrovom zaprta celo minut 5.Zaranee pripravo krušnimi kockami. S palico odrezati skorjo in drobtine narežemo na majhne kocke. V ponev segreje rastlinsko olje, ga stiskali s tiskovni česen in rahlo prepražimo kruh. Nato položite s krušnimi kockami na pekač in posušimo v pečici približno 10 minut Ready razlitja juho na krožnikih, potresemo s sesekljanim zelišč in kruhove kocke.

Grah juha z rebri stegna in svinjskih v multivarka

sestavine:

• suhi grah - 1 st;.
• svinjska rebra (dimljeno) - 300 g;
• ham - 300 g;
• Krompir - 4 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• Voda - 2,5 l;
• koriander - 1 kup;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Pred tem eno uro, grah namočeno v hladni vodi. Sekanje reber na manjše dele. Narežemo na kocke šunke. V Multivarki posodo vlijemo malo olja na "Hot" način do rjavega mesa naših volivcev. Dodamo narezano korenje in čebulo, razpadel četrti obroč. Passiruem zelenjavo, dokler zlato. Naloženo v multivarku kocke krompirja in izperemo graha. Sol, poper. Lahko dodamo pol žličke kurkume za bolj nasičene barve. Izpolnite vso vodo in zaprite pokrov.

Pojdi na način "curka" za pol ure. Nato poskusite pripravljenost graha. Če je dovolj mehka, dodamo sesekljan koriander juho in se hranijo še 15 minut v načinu za "ogrevanje". Grahova juha s prekajenim mesom vedno obrne presenetljivo flavorful, vendar pa gre multivarka posebej hranljiva in bogata.

Video: Grahova juha s prekajenim recept od kuharja / Ilya Lazerson / Ruska kuhinja

Video: ROLL Lavash s šunko, sirom in kumare - hladno malico ali zajtrk