Kako speči palačinke?

To gradivo bo pomagalo začetnike gospodinje, ali tistim, ki želijo izboljšati svojo kulinarično doživetje kuhati zase in svojo družino neverjetno okusne in vedno uspešne domače palačinke. Eden mora le slediti preproste smernice pravilno upoštevati razmerja sestavin in rezultat je prepričan, da vas prosim.

Kako pečemo bujne palačinke na jogurta ali kislega mleka (kislo mleko)?

sestavine:

• jogurt ali kislo mleko (jogurt) - 490 ml;
• mehke moke, pšeničnega - 400-450 g;
• vanilija - 1 majhen ščepec;
• soda - 5 g;
• kis - 10 ml;
• pesek sladkor - 115 g;
• Groba sol - 1 majhen ščepec;
• rastlinsko olje brez vonja - 150 ml.

priprava

Ta recept za preste ne vsebuje jajc, vendar to dejstvo igra le v korist končnega izdelka. So mehke, nežne in zahvaljujoč kefir ali jogurt in bolj bujno.

Za pripravo testa, zlijemo v skledo jogurta ali kislega mleka, dodajanja sladkorja, vanilije in soli ter premešamo to dobro, da se raztopi vsa kristale. Zdaj pogasiti kis in sodo bikarbono za uvedbo težo kefir. V zadnji fazi, presejanje moke in postopoma ITS posegati v testo, ki zagotavlja njegovo gostoto kot gosto kremo. To ni nujno, da odteče curek z žlico, vendar le počasi izginejo s svojo celotno težo.

Ostaja le mladic palačinke segreti v tlak pan rastlinskem olju je, ki morajo nujno biti brez okusa. Izdelek porjavi na obeh straneh položite na krožnik in ponudimo s kislo smetano, med, marmelada ali drugih dodatkov za vaš okus.

Kako pečemo okusne palačinke z mlekom brez kvasa?

• mehke moke, pšeničnega - 520 g;
• polnomastno mleko - 720 ml;
• Piščančja veliko jajce - 2 kosa;.
• soda - 10 g;
• limonin sok - 15 ml;
• Vanilin - 1 ščepec;
• Groba sol - 1 majhen ščepec;
• pesek sladkor - 140 g ali okus;
• rastlinsko olje brez vonja - 150 ml.

priprava

Test Priprava za oladushek mleko začeli s predelavo jajc. Daj jih v skledo in zmešamo s sladkorjem, soljo in vanilije, dokler gladko in svetlo pompa. Po tem, vlijemo v jajčno mešanico malo toplega mleka, uvesti vrniti limonin sok in sodo bikarbono v majhnih porcijah posegati v presejano moko. Tekstura testa mora biti kot debelo domače kislo smetano, nato pa bo izdelek izkazalo veličastno. Če želite v nasprotju bolj ploščatih proizvodov, nekoliko zmanjšuje gostoto testa.

Smo se majhne kose testa s pomočjo žlico, da se ogreje v ponvi rastlinskem olju je brez okusa in daje Fry palačinke na obeh straneh in da bi dobili želeno barvo.

Video: Okusno - puhasto palačinke Kako narediti okusne palačinke na jogurtom

Video: Kako narediti okusne palačinke 5 minut!