Palačinke s kislim mlekom

Pogosto se zgodi, da je eden ali drug izdelek kislo. Neprijeten položaj, saj bo moral biti na zavreči. Ampak to velja za vse izdelke, ki jo želite, ne samo kislo mleko. To se lahko varno uporablja v pripravo drugih jedi. Kako kuhati palačinke s kislim mlekom, bomo zdaj in povedati.

Palačinke na kislo mleko

sestavine:

• kisle kravje mleko - 2 skodelici;
• moke - 2 skodelici;
• Sol - 1 ščepec;
• jajca - 2 kosa;.
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• rastlinsko olje.

priprava

V skledo, zbadanje jajca s soljo in sladkorjem. Bičanje ni potrebno. Nastalo zmes vlijemo v tretjem delu jogurta, dodamo presejano moko in premešamo proti levi gladenkie testo brez grudic. Zdaj vlijemo v preostalem delu kislo mleko in še enkrat premešamo. Ta postopek omogoča bolj enotno konsistenco testa. Sedaj na koncu smo vlijte pecilni prašek in mešamo tako hitro. Moral bi dobiti testo, ki spominja na kislo smetano.

Zdaj bomo nadaljevali z cvrtje oladushek - na dobro ogreti rastlinsko olje širiti testo in prepražimo do zlato rjave palačinke.

Kvas palačinke s kislim mlekom

sestavine:

• pšenična moka - 0.5 kg;
• maslo 72,5% maščobe - 50 g;
• Jajca - 5 kosov;.
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• kislo mleko - 2 skodelici;
• Sol - 1 ščepec;
• Suhega kvasa hitro. - 1 čajno žličko.

priprava

Kislo mleko je nekoliko toplo, dodamo, da je kvas, polovico moke in sladkorja. Dobro premešajte in pustite testo za pristop. Nato dodamo jajca, pire s sladkorjem, soljo in stopljenim maslom. Dodajte preostanek presejano moko in rahlo premešamo. Dajemo test spet pridejo in Fry palačinke na bujne kislo mleko iz obeh strani.

Kuhanje palačinke s kislo mleko in klobase

sestavine:

• Dimljena klobasa - 100 g;
• jajce - 1 kos;.
• moke - 200 g;
• jogurt - 250 ml;
• soda - 1 ščepec;
• soli - ščepec;
• sončnično olje;
• zelena krma.

priprava

Priprava testa v normalnih palačinke, nato pa dodaja klobaso, rezine ali kocke narezan tanke trakove. Namažite ponev z rastlinskim oljem, razširil testo in Fry krape s kislim mlekom in klobase na obeh straneh za 2 minuti namesto klobase se lahko uporablja rakovic palice, gobe, klobase - skratka, vse, kar vam srce poželi. Pred serviranjem jih potresemo s sesekljanim zelišči. In to je še vedno zelo okusna, če pritrusit palačinke z naribanim sirom in počakajte, dokler se ne stopi, nato pa potresemo z zelišči. To bo nekaj podobnega pico.

Okusne palačinke z breskvami kislega mleka

sestavine:

• breskve - 500 g;
• pšenična moka - pokal;
• koruzne - steklo;
• pecilnega praška - 0,5 TSP ;.
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• soda - 0,5 TSP ;.
• clabber - 300 ml;
• jajc velikosti - 2 kosa.
• stopljeno maslo - 2 žlici. žlice;
• Sol - 0,5 TSP ;.
• brez vonja sončnično olje za cvrtje;
• sladkor v prahu.

priprava

Moje breskve in vsako narežemo na 9-10 rezine. V velikem globoko skledo Moko presejemo, dodamo sladkor, pecilni soda, pecilni prašek in sol. V drugi posodi zmešamo kislo mleko, stopljeno maslo in jajca. Počasi uvedbo tekočega maso v mešanici moke in zmešamo, da dobimo homogeno testo. Zdaj bomo veliko ponev, ogreti na to olje. In zdaj najbolj zanimivo - v ponvi na mestu prihodnosti dal na palačinke 3 rezine breskev in vlijemo testo. Fry palačinke za 3 minute na obeh straneh do zlato rjave barve. Postrezite neverjetno okusne palačinke z breskvami kislega mleka, ki jih pritrusiv s sladkorjem v prahu.

Video: Hitro palačinke s kislo mleko in jabolka

Video: Palačinke bujne kislo mleko. Okusno meni. Recepti